こんにちは はなです♪
今日も
「食の安全を守る人々」というドキュメンタリー映画からのシェアになります
もともと、遺伝子組み換え作物は
農薬と種がセットになって世界中で販売されました
広大な土地で
虫の被害なく
除草の手間を無くし
人件費をカットして
形の良いものを
促成栽培するためにです
そのために
虫が食べないように
毒を持つ生物の遺伝子を組み込んだり
除草剤で枯れないように
セット販売する除草剤に対して抗体を持たせたり
遺伝子から変えるわけです
野菜や果物同士を掛け合わせるような
それまでの「品種改良」とは
全く違うものなんです
コロナによって世界中で摂取された
遺伝子組み換えタンパク質を用いたｍＲＮＡワクチンと
それまでのワクチンの開発方法が全く違うのと似ていますね
映画の中では
日本で、遺伝子組み換え作物を研究していた方のインタビューがありました
例えばですが
トウモロコシの遺伝子に
異なる植物の遺伝子を組み込み
育ててみる
すると
最初は特に問題はないけれど
世代が進むごとに
バラの棘のようなものが生えたりして
思ってもいない方へ
勝手に進化していく・・・
その人は
「遺伝子組み換えやゲノム編集」は
人がコントロールできるものではないと感じ
今は有機栽培に切り替えられたそうです
世界中に拡がった種と除草剤での
革命的な農法は
圧倒的なコストダウンとともに
除草剤を直接吸い込むような形で農業に携わる方の健康被害や
植物の受粉を手伝ってくれるミツバチなどの虫たちの激減や
殺虫剤抵抗性を持つ害虫の出現を生んでいる
と言われています
こうした事例を踏まえ
ヨーロッパではいち早くそうした農薬や除草剤を禁止
輸入する作物の残留農薬の基準値も厳しくなっています
そして
アメリカでも
徐々に人間の健康被害と
農薬や除草剤の関係性が証明されてきており
販売会社が、裁判で莫大な補償を命じられる事例がどんどん増えてきています
そんな中
そうした農薬や除草剤の基準値をどんどんゆるめているのが日本です
輸入食品への規制はもちろん
そうした判例が出ているような除草剤が
ホームセンターに山積み
自治体が山の下草を枯らすために撒く除草剤にも
公園や道路の整備にも使われています
そりゃそうですね
法的に何の問題もないですから
そして
「土に撒くと毒性は消えて
人体に影響はない」
と書いてありますから・・・
アメリカの裁判で勝訴した男性もインタビューに答えていましたが
今さらお金をもらったからって
なんになるんでしょう？
思うように生活できない病の苦しさと
家族との時間を奪われる悲しみ
彼は、学校の除草をする作業員でした
薬害訴訟や公害などもそうですが
後になって国が補償してくれたからって
「健康な生活」は返ってこないんですよね・・・
数年前は無かったものが
圧倒的な広がりで世の中を変えていく
そんな今の時代は
国や、常識や、多数派にならっていれば安全
ではなく
「自分で調べて、自分で選択する」
個々で考えて
同じ価値観を持つ人とコミュニティを作る
そんな時代なのかもしれませんね
受動的に流される情報に、一度ストップをかけて
能動的にあらゆる方向に情報を求めてみる
そういうことが
これからの時代は大切なんじゃないかな～と思います
今日はちょっと固いですね
でも
「大事なことだから書け！！
必要な人に届くから恐れるな」って
頭ではなく
心に書かされています
そして
10年前とは違って
今はきっと
うっすら感じている人が増えていて
「やっぱり！」って
そう思ってくださる方も少なからずいらっしゃるんじゃないかな？
って感じています
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お話のもとになっている映画はコチラ
食の安全を守る人々
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