こんにちは！
３ヶ月で子供の才能を開花させ
一生の財産になるビューティーフード!
日本ビューティーフード協会
インストラクター
フードコーディネーター 藤井瑠美です！
【日本の常識は世界の非常識？！】
オーストラリア在住の友人との雑談より
〜コーヒーフレッシュ
ガムシロップの正体〜
ご訪問ありがとうございます😊
また昨日から
暑さぶり返してきましたね💦
暑いときのに飲みたくなる
アイスティーやアイスコーヒー
ファミレスやファストフードなどで
頼むと付いてくる小容器に
入っている
『ガムシロップ』
『コーヒーフレッシュ』（ミルク）
日本ではおなじみの光景ですよね
オーストラリアではそのような
ガムシロやコーヒーフレッシュが
出てくることは
まずありえません
食に敏感な方は
ピンとくると思いますが
『ガムシロップ』
『コーヒーフレッシュ』
がなぜタダ同然で
使い放題になっていたりするのか
それにはちゃんとワケがあるのです
◇ガムシロップとは
本来は砂糖と水に、
マメ科のアラビアガムを
加えて煮て作る甘味料のこと。
現在では
『異性化糖』を使っている
製品がほとんどです💦
異性化糖とはトウモロコシなどの
でんぷんを糖化させ、ブドウ糖や果糖に
異性化したもの。
清涼飲料水などの表示でおなじみの
『ブドウ糖果糖液糖』のことです✨
別名『高果糖コーンシロップ』🌽
ブドウ糖果糖液糖は摂取の段階で
既にブドウ糖の為、血糖値が一気に
跳ねあがり、肥満や糖尿病の
リスクを高めます🏥
遺伝子組み換えトウモロコシで
安く大量に作れるので、
ファミレスなどで使い放題
だったりするワケ
この『高果糖コーンシロップ』🌽
アメリカでは肥満や生活習慣病の
原因になると使用禁止運動が
起きているほどのもの🇺🇸
健康先進国のオーストラリアで
一切見かけないのも納得です🇦🇺
◇コーヒーフレッシュ
別名 ミルク といわれていながら
常温で何か月も腐らないって
よく考えるとおかしくないですか
そう
コーヒーフレッシュの原材料は
油と水と添加物でできていて、
生クリームをはじめ、乳製品は
一切使われていないのです
水と油を乳化剤で混ぜ、
増粘多糖類でとろみ付け、
それらしくみせるために、
香料や着色料まで使われています💦
これだけでも
ゾッとしちゃいますよね
あんな小さい容器の
液体に添加物オンパレード
乳化剤として使われることが多い
『ショ糖脂肪酸エステル』
これは
発がん性の疑い、肝臓への悪影響、
また、
胎児の染色体異常を
引き起こす原因とも言われているので、
妊婦さんや妊活を視野に
いれている方は特に気を付けてください⚠️
ショ糖という名称が入っていて
砂糖の仲間かなと思う方も
いるかもしれませんが、
砂糖とは全く別物です
乳化剤は食品に添加されていると
食品添加物扱いになります。
これと同じ物質が
洗剤や柔軟剤にも使われているのです！
界面活性剤
というとピンとくる方も
多いのではないでしょうか
洗剤に使われているものを
コーヒーに入れる☕️
想像するだけで恐ろしいですよね
オーストラリアでは代わりに
どうしているのかというと
溶けにくいが、砂糖をそのまま入れ、
ミルクは牛乳を入れる🥛
ちなみに友人は家などでは
ハチミツを入れているそう🍯
コーヒーや紅茶は
素材のままを楽しむか、
どうしても味を足す場合は
砂糖やハチミツ、ミルクなど
自然のものを入れて味わいたいですね
Happy Mind Happy Life♡XOXO
【関連記事】
□【栄養捨てていませんか？】Vol.7 にんじん ~食べ物の秘密♡~
□【栄養捨てていませんか？】Vol.5 栄養の王様 アボガド ~食べ物の秘密♡~
□【栄養捨てていませんか？】Vol.4 食べる○○にも要注意！！！ ～食べ物の秘密♡～
□栄養捨てていませんか？】Vol.1 いちご ~食べ物の秘密♡~
□栄養捨てていませんか？】Vol.3 生で食べられるお野菜 ～食べ物の秘密♡～
□YOU ARE WHＡT ＹOU EＡT】Vol.2学校給食が進化してる！！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
〜3ステップで子供を栄養の砂漠から卒業！
おやつシフト革命 1Day講座〜
沢山のお問い合わせありがとうございます♡
特定の日程は埋まってきております！
少人数限定1Day講座♡
9月開催 優先案内ご登録はこちらより
ブログやSNSには書いていない
秘密のお話なども配信しています
〈夏休み限定特別価格〉
8/31(金)迄
通常90分15,000円の個別カウンセリングを
夏休み限定で7,000円でご案内
💫夏休み限定特別価格✨
ビューティーフード協会の本講座の
受講生様に提供している内容と同じものを
期間限定でお得に体験できます
お気軽にお問い合わせくださいませ
子供の才能をさらに
開花させてあげませんか？
集中力がアップして、学力アップ！
骨も体も丈夫になり、体力アップ！
市販のお菓子を欲しがらなくなる！
思いやりの心が育つ
自制心を育む
お子さんの成長は早いです。
あっという間に大きくなり、
塾通い、クラブ活動
だんだんと親御さんの手を離れていきます。
私の考える食育とはお母さんが正しい食の
知識を学び食卓に出すだけではないです。
お子さんが自立した時に
自ら食事を選べるようになり、
才能を開花させるような力を
プレゼントしてあげませんか？
そんなお母さんの思いを精一杯応援します！
**************************************************
3ヵ月で子供の才能を開花させ一生の財産になる
ビューティーフード！
藤井瑠美
■インスタグラム ： https://www.instagram.com/mocarumi/
■facebook ： https://www.facebook.com/rumi.fujii
***************************************************