おはようございます。
65点の暮らしかた。
365日、100点の暮らしはいらないから。
ハギヤマ ジュンコです。
これを書くのにカウントしたらもう炊飯器使わなくなって4年目！
楽すぎて、鍋炊飯をやめるつもりはゼロです～
前にも書いた鍋炊飯の話↓
どんな鍋使ってるん？浸水時間は？気になる方はコチラもね。
ズボラでも継続中！ＩＨでもストウブで鍋炊飯。
「キッチン収納のどこに炊飯器ありますか？」
って質問もよくもらいます。
↓このブログのこの写真。炊飯器見つけれるかな？？？
正解は、炊飯器使ってませーん！
え？面倒くさがりやのに、
ズボラとか言うてるのに、
鍋でご飯炊いてるん？
って声が聞こえてくる～っ！！！
丁寧な暮らしっぽいでしょ？
けど、違うねーーーん
みんな誤解してる！
鍋ってさ、めっちゃ早くご飯炊けるねん。
洗い物めっちゃ少ないねん。
（炊飯器洗う部品多すぎやで！）
極め付けはめっちゃ美味しく炊けるねん。
通勤時間往復3時間の時から、鍋炊飯してたん。
いや、その時に鍋のほうが楽やと気付いてん！
最初は手持ちの普通のお鍋で炊いて、
これは続けれそう〜って思ってたら
STAUBからいいタイミングでGOHANが出たもんやから、買ったというわけ。
念のため炊飯器は1年ほど置いておいて、そのあと義両親に譲りました。
で、とことん面倒くさがりなワタシ。
せっかくの鍋炊飯やから、
もっと洗い物減らしたい！
もっと乾かす手間減らしたい！
って考えて
今は軽量カップ使ってませ〜ん♡
一回ちゃんと量って、マグカップに入れる。
大体の量を覚える。
あとは毎回「だいたいこんくらい〜」で入れてます…笑
たったこれだけなんやけど、
食洗機の中に代わりの物が入れれるし、
マグカップはそのあとどうせ使うから
って考えたら
ワタシの中ではちょっと勝った気分！
（誰に？笑 自分にかなぁ？）
火加減とかお米の種類や精米時期の方が味を左右する気がしてて、
このやり方で水を入れてても旦那はんも気付いてないし、
我が家はオッケーです。
旦那はんがご飯を炊いてくれる時用には、水の量を書いたメモを渡しています。
（彼は軽量カップ使ってる）
毎日のことやからこそ、なんかちょっとでも楽したいワタシです。
鍋炊飯よかったら試してみてください〜
※我が家流ご飯の炊き方
①沸騰するまで蓋をとったまま
②沸騰したら蓋をして弱火（IHの2）にして11分
③余裕があれば蒸らす！笑
以上！
沸騰するまでの時間もいれて、早いと15分かかりません
（夏場は早い！冬場は時間がかかるって感じ）
ホンマは炊く前に水につける時間があったほうが美味しいらしいんやけど、
そんな時間なーい！って感じで、すぐ炊いてます…
それでも炊飯器より美味しいです♡
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