【専業主婦】平日ひとりランチの記録

平日ひとりランチの記録

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5/30（月）

中は食パンみたいに

モチモチ柔らかくて

美味しかったです！

5/31（火）

・フラスパンのトースト

（ピーナツクリーム/たまご）

炒り卵を冷まして

マヨネーズと塩コショウを

加えたものです。

母はロールパン、

特に黒糖ロールパンに挟んで

よく朝食に出してくれました。

6/1（水）

・ミニミニおにぎり

・牛ごぼう煮

おにぎりは、

天かす・青のり・

めんつゆ・塩少々の

即席混ぜご飯でした。

夫の朝が早い時は

おにぎりを前の晩に

作っておくことが多いです。

時間が無ければ

持って行っても良し、

家で食べるなら私が

ひたすらラクなだけ

6/2（木）

・ミニミニおにぎり

・納豆1パック

・お味噌汁

お昼の後にもやることがあり、

おにぎりがあって助かった！

ちなみに納豆は苦手。

健康のために手軽に

スーパーフード的な物を

取り入れたいと思い、

その結果いちばん身近な

スーパーフードは納豆だ！

と、思いついてから

続けています。

6年位続けていても

好きになれませんが、

嫌いではなくなりました。

これって嫌いな物を

克服したって事かしら！？

6/3（金）

昨日は夫が夕食なしだったので、

私は冷しゃぶの

サラダうどんであっさり。

その時にうどんを

少し硬めに茹でて

残しておきました。

冷しゃぶ用のお肉を半分

朝食用に焼き肉のタレで

炒めておき、

その残りを乗せました。

正確に測っていないけど、

うどんは大体30gくらいで

かなり少ないです。

15時位にはお腹が空くけど、

それくらいが丁度良い

気がしています。

おやつの時間だし(´-ω-`)

ちなみに夕食は18時30から

19時までに食べています。

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