連休が明けて、東京チョコレートサロンから戻ってきた商品を、あらためて並べました。一つずつ数えて、袋の様子を確かめて、写真を撮っています。
12年ぶりに立った会場では、開場の前から行列ができていました。
あの2日間、たくさんの方に手に取っていただいたものを、
会場に来られなかった方にも届けたい。
そう思って、明日10月15日(木)から、オンライン限定・数量限定で販売をスタートします。
期間は10月22日(木)までです。
オンラインで出すにあたって、ひとつだけ決めたことがあります。会場にお越しくださった方に失礼がないように、オンラインでも、会場のときより安くはしない、ということです。そのかわり、会場では出していなかったセットの形にして、ご自宅用にもギフトにも選びやすくしました。
並べる予定の商品は、こちらです。
まず、細長いニブロング。ビーツベリー、塩糀、抹茶、スパイスの4つの味があります。
カカオを48°C以下の低温で仕上げていて、常温で溶けにくいのも特徴です。
透明の袋に入れて、金の台紙にのせて、カカオ型のシールは味ごとに色が違います。
細長い形なので、割れやすいところだけは、あらかじめお伝えしておきます。
東京チョコレートサロンで、製造している現場の人たちからは
「こうやって長細くするのも大変だし、特につなぎっぽい原材料がないのに、
どうやってカカオニブをつなげて形にしているの？」という質問がめちゃくちゃ多かったです。
ChocoRekoの全ての商品は、白砂糖も添加物も使わずにつくっています。
今回は味の違いを食べ比べられるセットをご用意してます！
ボンボンショコラは、イベントでお出ししたハートやバタフライの以外の形ものを。
ビーントゥバーのタブレットも、期間中に入れ替えて出します。
準備のあいだ、いちばん考えたのは、会場に来られなかった方が「これなら買ってみたい」と思える形でした。
賞味期限や包みの様子がきちんとわかるように、ページも写真も、ひとつずつ整えています。
はじめてChocoRekoを食べる方には、味の違いがわかる糀ショコラの食べ比べから。
ニブロングは、仕事の合間のおやつに。ボンボンは、ひと粒ずつ大切に。
そんなふうに選んでいただけたらうれしいです。
どれも数に限りがあり、なくなり次第終了です。
ハロウィンの前の、ちょっとしたおやつにも、贈りものにも。
会場に来てくださった方も、来られなかった方も、
どれから食べてみたいですか? よかったら、コメントで教えてください。
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