アルティメット社のローカカオバター。久しぶりに使ってみて香りが前とは違う気がして表記を改めてチェックしてみました。
product of Peru
えっペルー産になったの？
パウダーをみると
product of Dominican Republic
ドミニカ産？？
HPの記載でずーっとエクアドル産とばかり思っていたのですが、いつから変わったのかしら？
産地はエクアドルで関税の関係で加工はオランダていうのは聞いたことあるのですが、こちらのカカオはどうなんでしょ？
Hiroさま教えて下さいませ～。気になってついブログで聞いちゃって、ごめんなさいm(_ _)m
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