ここ数年痛感するのだが、人との出会いは必然！みんな出会うべくして出会ってるということ。
海外のローチョコレートメーカーさんとの出会いもまさにそう！いつだったかな～？と思い返してブログをチェックしてみたら2009年10月だった。
あの時は今やLLMPさんや他でも販売されているom barも日本では未発売だったのが懐かしい。この数年でほんと市場はずいぶん変わりましたね。
私もChocoRekoで販売していますが、板チョコ系は種類も増えてきたローチョコ市場。
ではそれ以外のものは？？？
今年2月にドイツでのBio Fachで出会ったChocodelicのスーパーフード、スーパーフルーツ入りのローチョコレート！最近久々に食べたのでちょっとご紹介♪
お味は５種類。アーモンド、ゴジベリー、マルベリー、インカベリー、ヘーゼルナッツ。どのナッツやフルーツも素材選びはかなりこだわり抜いて時間をかけた模様。ものによっては2年ぐらいかかったと聞いています。お味はというと、どれもとても食べやすく、おやつとして常備したら重宝しそうなものばかり。
栄養価たっぷりのスーパーフルーツやナッツに上質のローチョコレートが分厚すぎず上品な感じでコーティング。ローチョコ単体で食べるよりもさらに身体によさそう：）子供にも大人気のマルベリー入りはここだけとか！ヨーロッパや中東で伝統的な食材アーモンドは最近はかつてのゴジベリーを抜いて1番人気。
日本で販売したらどれが売れますかね？個人的にはせっかく輸入ものを食べるならあんまり手に入らないインカベリーかな。酸味がローチョコの甘みとベストマッチでたまらなかったです。
ChocoRekoでもいい食材が見つかれば是非商品化したいな。またいいご縁がありますよ～に♪
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