甘夏を愛媛の収穫時期に合わせてGWに行いました。

実家では、収穫したのち、倉庫でしばらく保管して少しずつ頂いていたので同じようにしてみましたが、うまくいきませんでした。

品種が違うのかもしれません。
同じとしても、土地が違うから？？

劣化が進んだものは、コンポストへ移動する羽目になりました。

冷蔵庫も少し空間が空いたので、入るものだけ詰めることにし、入らないものは剥いて毎日のお弁当のフルーツに添えることにしました。
※収穫してから、毎日剥いていたらもっと減っていたのですが５月はバタバタしたので思うように進まなかったのも理由です。

冷蔵庫にようやく入ったのが、６月中旬。
シゴトも６月に入ってようやく落ち着いたので、動けた。というのもあります。

あとはものすごい高い甘夏の木。
地主さんから食べてよいと言われ、ご近所さんと分けていただいていますが、
旦那には面倒だけど籠をしょって収穫してもらうようお願いしようと思います。

来年の課題です。