久しぶりの、旦那のみお弁当です。
私は家にいるので、あれこれしようと企てましたが、欲張りすぎて実行できたのは一部だけ。
計画倒れでこなせる力量には限界があるようです。
とはいえ、優先順位にしていた自家栽培ミカンをジュースにし終えました。
夏かと思うような気温が続いているので、早めの対策です。
※新鮮なうちに冷凍し、飲むタイミングで解凍します。
サゴシの酒蒸しをメインに、金平レンコン、自家栽培レタスとブロッコリー等を詰めました。
酒蒸しは、ちょっと塩コショウが弱かったそうです。
先日の晩ごはんで味付けが濃いと言われ調整しましたが、微妙な加減がうまくいかない日があります。
上手になるには、数をこなすしかないんでしょうね
