千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい
<レッスン予定> どなたでもご参加頂けます
9月27日(土)ベーシッククラス4 「高きびハンバーグほか」
10月 3日(金)スイーツアドバンスクラス 「パンプキンパイ」
10月 9日(木) 〃
10月23日(木)ベーシッククラス5 「もちあわ春巻きほか」
10月25日(土) 〃
10月26日(日)入門クラス
随分時間が経ってしまいましたが、リクエストを頂きプライベートでスープとパン撮影のレッスンをしました。
被写体のこんなにかわいらしいパンはお持ち下さったものです。
スープ3種を作ってシンプルランチと共に試食したあとに、撮影。
同じパンでも、下地の素材や色合いが別のものになると、雰囲気が変わりますね。
ふんわり感が出てるのは、ピントの浅いこちらの画像でしょうか?
おまけの酵母ビスコッティ。
スープ3種をシンプルランチと共に。
パンも美味しく頂きました☆
次回は寒くなった頃、今度は冬バージョンでとのリクエストを頂いています^^
又お待ちしています~♪





