冬の入り口、黒豆茶でほっとひと息。

本日から立冬に入りました。

 

暦の上では立冬から立春（今年度は2月4日）の前日までを「冬」といいます。

 

今日の大阪は昨日よりも気温が上がり、晴れていてとても気持ちがよく、

近所で咲いているキンモクセイもとてもよい香りがします。

 

私はこの香りが大好きです。

 

これからは、朝晩の寒さが増して、日中に吹く風も冷たくなるころです。

 

 

インフルエンザなどの感染症が流行っていますね。

子どもの通っている学校でも2クラスが学級閉鎖になりました。

 

 

寒さが増してきますので、しっかりと免疫力をつけて、

特に首、腰、足首を冷やさないように、過ごしていきましょう。

 

そんな冬におすすめの食材は体を温めてくれるもの。

大地のエネルギーを蓄えた根菜類、ほどよい塩味や香辛料など。

また、黒い食材が「腎」の働きを助けてくれます。

 

「腎」は精気（生命エネルギー）を蓄えている場所です。

「腎」は「腎臓」そのものではなく、もっと広い範囲でその機能や働きを意味します。

 

「腎」は精気を蓄えているだけでなく、体の成長・発育・老化や生殖機能、水分調整や呼吸、骨・髪・記憶力・耳などにも深く関わっています。

 

そして、冬の寒さは「腎」に大きな負担をかけます。

 

　

今日は、黒豆茶を作ってみました。

 

市販されている素煎り黒豆を少しフライパンで煎って、

カップに入れ、お湯を注ぎます。

 

蓋をして2～3分後、黒豆がふやけ、お湯にほんのり黒豆の色がでてきます。

 

黒豆は滋養強壮や老化防止、むくみや血の巡りの改善など、

更年期世代の強い味方でもあります。

 

今はスーパーやドラッグストアでも、「黒豆茶」のティーバックをよく見かけます。

「黒豆茶」のティーバックは手軽に飲めるのでおすすめです。

 

 

さて、12月4日に更年期世代の方へ漢方養生のワークショップを開催します。

ご興味がある方は↓ぜひこちらをご覧ください。