先日のメゾンカイザーランチ でキキちゃん にモノドンのベーグルたちをお土産にいただきました

実はモノドンのベーグルはお初

近くでも購入できるんだけど、いつでも買えるって思ってるから逆に買ったことがなくって

まずは”胚芽ベーグル”を食べました

243Kcal/100g中　（実測：115g）

北海道産の小麦粉、天然酵母、はちみつ、粗製糖、埼玉県産小麦胚芽、食塩を使ったベーグル◎

前夜から自然解凍しておいたけど、すこし固めっぽいな～って思ったので、水分補給してレンチンしました（もらったときはソフトなもちもちだったから～）

まず最初の感想は「甘い」ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

はちみつの甘さがとてもして、それに胚芽と酵母の自然な甘さが加わって、その甘さにびっくり！

でもしつこくない甘さで、素材の味がとてもでていました

そして、食感はねっちり系

その後、トーストもしてみました。

クラムとクラストが一体化しているタイプのベーグルなのですが、表面が薄くかりっとして、クラムがもっちもちとねっちり

程よい水分加減のねっちり＆もっちりなソフト系ベーグルでおいしかったです

他にもいただいたので、楽しみです

キキちゃん、ごちそうさま

お好み度