ジャム☆
今日はバイト先の近くにあるお店のご紹介
フルーツやケーキも売ってるんだけど、メインは手作りジャムをの「メローネ」さん
「メローネ」
奈良市富雄元町３－１－１７
０７４２－４９－６８５８
定休日 水曜日
営業時間 １０：００～１８：３０
果実をそのまま煮込み、ペクチン等の増量剤や増粘量を加えず作っているので、
とっても濃くのあるジャムに仕上がっています
私が買ったのは定番の「イチゴジャム」
甘くて超おいしぃです
他にも、みかんやイチジク、マンゴーにキウイ、小夏、バナナ・ブルーベリー、８月からは梨のジャムも
販売されるみたいで、種類も豊富です
次は何のジャムにしよっかなぁぁ
アースデイ奈良２０１０♪
4月18日に奈良公園・県庁前で
エコイベント｢アースデイ奈良２０１０」が開催されます
｢アースデイ奈良２０１０」
～つなげよう広げようアースデイのわ(輪・和・環)～
遷都1300年の奈良から、マイナス２５％で持続可能な社会をつくろう！
日時 2010年4月18日(日) １０：００～１６：００
場所 奈良公園登大路園地(県庁前)・県庁広場
(近鉄奈良駅下車徒歩５分)
入場無料・雨天決行
廃食油・廃食器回収します。お持ちください。
｢1円玉募金」1円玉を集めて植林しよう。
YESキャンペーン｢核兵器反対にYES」署名にご協力を！
マイカップ・マイ箸・マイバッグ、持参をお願いします。
いらないハンカチを持ってきてください。エコメッセージを書いて会場に掲示。
ネイチャーゲーム・クラフト（木工・竹細工）などのワークショップ
エコグッズ・地産地消のうまいもん市・無添加食品などの販売
マーチングバンド・大型紙芝居、興福寺僧侶のお話などがステージで行われ、楽しさいっぱい
私たち「森のようちえん ウィズ・ナチュラ
」も出店します
出展内容は・・・
布ナプキン（無漂白・無化学繊維）☆エコたわし☆オーガニックアロマスプレー☆
サンキャッチャー☆髪留め☆エコクラフト雑貨☆花のメッセつきプランツ・・・など
私は、「エコたわし」「竹ふみ」を出展
ちょっとずつ出来上がってきましたぁ
｢竹ふみ｣
遊びにきてくださいね
お待ちしています
元気な子どもたち♪
今日は｢森のようちえん ｳｨｽﾞ･ﾅﾁｭﾗ｣のｽﾀｰﾄの日
奈良県葛城市にある｢ふるさと公園｣にたくさんの親子が集まりました
元気いっぱぃ
みんなとってもかわいぃ子どもたちです早速原っぱや坂を走り回ったり、葉っぱ広いをしたり
いよいよスタッフ、親子が長
ぃ急な階段の坂をみんなで登り始めましたぁ
もう半分以上は登ったかな
頂上から素晴らしい眺めが見えたかな
みんながんばれ
教える・伝える！
毎朝バイト先での私の仕事は、ケーキ出し
ケーキにセロハン巻いたり、飾りつけしたり・・・
開店までに仕上げないといけないので、時間との勝負です
ケーキはとっても繊細
材料や作り方は同じでも作る人によって味が変わったり、火の加減や温度がちょっと違うだけで
ケーキの仕上がりが変わっちゃいます
ちょっとした瞬間、仕上がったケーキのクリームにつかえでもしたら・・・
ヒョエって感じです
一ヶ月前にやっとケーキ出しを独り立ちしたと思ったら、もう次の人へ伝授です
（シフトややり方の変化が激しい・・・）
私って人から教えてもらうことは多いけど、人に教えることを経験したことが少ないんです
周りも先輩が多い
教え始めて４日経ちましたが、教えるって難しい・・・
自分のやり方に自信持たないとちゃんと教えれませんね
あと、お客様のことを第一に考えないと
ケーキの並べる方向を全種類きっちりそろえる、間隔、飾りの乗せる位置、おいしそうな見た目・・・
他にもほんと細かいことまで
当たり前のことばかりなんですがね
ある程度は一人で任せ、でもチェックも必要
どうしたらわかりやすく伝えれるのか・・・
これも私の成長・学びの一つと思って頑張ります
