教える・伝える！
毎朝バイト先での私の仕事は、ケーキ出し
ケーキにセロハン巻いたり、飾りつけしたり・・・
開店までに仕上げないといけないので、時間との勝負です
ケーキはとっても繊細
材料や作り方は同じでも作る人によって味が変わったり、火の加減や温度がちょっと違うだけで
ケーキの仕上がりが変わっちゃいます
ちょっとした瞬間、仕上がったケーキのクリームにつかえでもしたら・・・
ヒョエ
って感じです
一ヶ月前にやっとケーキ出しを独り立ちしたと思ったら、もう次の人へ伝授です
（シフトややり方の変化が激しい・・・）
私って人から教えてもらうことは多いけど、人に教えることを経験したことが少ないんです
周りも先輩が多い
教え始めて４日経ちましたが、教えるって難しい・・・
自分のやり方に自信持たないとちゃんと教えれませんね
あと、お客様のことを第一に考えないと
ケーキの並べる方向を全種類きっちりそろえる、間隔、飾りの乗せる位置、おいしそうな見た目・・・
他にもほんと細かいことまで
当たり前のことばかりなんですがね
ある程度は一人で任せ、でもチェックも必要
どうしたらわかりやすく伝えれるのか・・・
これも私の成長・学びの一つと思って頑張ります
