去年の最後の記事になります（やっと終わり）ほっ
我が家で2025年最後の日本酒会をしました
いつものように日本のお米でおにぎり作り
帰国の時に持ち帰った鯛めしの元を使ってじゃこてんやお揚げ、人参など具材を足して炊き込みました。
娘からの沖縄のお土産も
その他、きゅうりの酢漬け、切り干し大根、お浸し、など軽くつまめる箸休め的なもの。
メイン１は鰻。 メイン２はお鍋を用意
友人達もお刺身の盛り合わせやチーズ＆プロシュート
梅しそ鯖棒寿司、塩麹チキンなどポットラックを持ち寄り
いつも通り昼から〜の夜飲みの準備万端
キンキンに冷えたビールで乾杯し
「2025年はありがとうございました。2026年もよろしくね〜。」の挨拶
いつもの日本酒飲み比べ
2025年最後の日本酒会も貴重でユニークなお酒が並びました
日本酒の後はロゼワインに赤ワインと締めくくりらしく沢山頂きました
こちらに書いた通り
2025年の記事も頑張ってやっと書き終え、これからはスローペースでの更新となりますが今年もよろしくお願い致します
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