秋の帰国、この日は数ヶ月前から予約しておかないと予約が取れないお鮨やさんへ
カウンターは確か８席だったかな。
男性一人、女性一人できているお客さんもいてお一人様でも居心地はいい感じです。
愛媛県松山市のミシュラン店
くるますし
この蒸し鮑と肝のソースがもうっっっ
酢飯が出てきて肝ソースと混ぜ合わせていただくのも最高
お料理はおまかせコース25000円のみ。
２部制です。
お酒もいろいろ頂きました
大好きな蟹もこんなに手の込んだ一品で出てきて蟹好きにはたまりません
大将の仕事を見るのも醍醐味です
ここのお鮨はシャリは小さめで好み
酢飯は赤酢がよく効いているので好みが別れそうです。
私はお鮨だけのコースが苦手でお酒のアテになるちょこちょこした品数が多い方が好きなのでとても楽しめました。
ひとつひとつ手の込んだ江戸前鮨、素晴らしかったです
至福のひととき
美味しいものが食べられるって幸せです。
くるますしは昔よく行っていたお店なのですが代が変わり息子さんの代になってからは初めて
更に素敵なお店になり大満足でした。
毎回帰国のたびに美味しいお店に連れていってくれる妹分
ありがとうね
今日という日を大切に
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