昨夜はお友達が来てうちでディナー
まずはムール貝のソテー
貝柱のところまでコリコリして美味しいんだよね
ガールズトークではシャンペンを開けるとなんか話が弾む気がする
お友達が
「カサブランカさんちに来ると日常から離れられる気がするのよね～」
そう言ってもらうと嬉しくてどんどんご馳走しちゃう
コナ産あわびとインゲンのソテー
あわび大好き。。。泣きそうなくらい美味しいよ
ライムを搾っていただきます
定番の豚しゃぶサラダ
子供達用サンドウィッチ
彼女の上の女の子がお野菜嫌いなので野菜なしの２種類のチーズとハムのサンドウィッチ
彼女が作ってきてくれた子供用ハンバーグ
私はいつも 
「手ぶらでおいで、うちに来る時くらいは主婦業休めばいいよ。」といっても必ずなんか作って持ってきてくれる。
本当にスウィートだわ
このお魚が昨夜のメイン
初めて見たHALIBUTというお魚
お料理するとこんな感じ
下味をつけたあとソテーしてホワイトトマトソースを作り、シュリンプとインゲンを添えました
このお魚皮まで美味しくて、お肌にコラーゲンたっぷりとれた感じ
仕上げはフランス産２００２年の白ワイン
このワイン琥珀色でちょっと変った感じのワインでした
女同士のおしゃべりは楽しくて時間が経っという間
一日の終わりが美味しいもの食べてシャンパンやワインを飲んで、好きな友達と過ごす素敵な時間で締めくくれるのは本当に幸せ
でも、ちょっと喉の調子がおかしい。。。風邪ひいたかな
今日はおとなしくしておきます
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