昨日のディナーはアラモアナのホノルルデザインセンター２階にあるパシフィック・キュイジーヌのお店、ステージへ
まずはフランス産赤ワインのボルドーをもちろんボトルで
この日のパンは、かぼちゃのパンとゴマのブリオッシュ、マッシュポテトのパンの３種類。マッシュポテトのパンは美味しかったです
スプーンでサーブされる前菜はタタキ風味の一口牛肉とプチトマト
まずはアンティパスト
Ahi Carpaccio
２種類のソース、わさびアボカドとトマトソース、がアヒの上に乗せられていて見た目も綺麗でがんばってるんだけどお味のほうはまぁまぁでした。娘ちゃんは気に入ってました
Roasted Kona Lobster Tail Entree Salada
ロブスターテイルのサラダは文句なしに美味しいです
甲殻類大好き
特にロブスターは、ここのはスチーム加減も最高、とてもジューシーでした
２本目のワインはカリフォルニア、ナパ産のカヴェルネ
Organic Free Range Mountain Meadows Grill Lamb Chops
ラム肉好きの私はラム肉を力強い赤ワインで頂くのがたまらない
”Shelton Farms"Oven Roasted Chicken
このローストチキン、ハワイでは今まで食べた中で一番美味しかった
外側のチキンの皮はパリパリ、中は柔らかくジューシー
かなりおススメ。
娘ちゃんも満足後ろに写ってるシャンデリア可愛かった
全てのテーブルといす、シャンデリアがさまざまでお洒落
店内にはこんなおじさんの置物
と無人ピアノの演奏。
このレストランとてもお洒落
ハワイじゃないみたいな雰囲気に大満足でした
ここはまさにガールズトークに最適なレストラン
席と席の間か離れてるのでくつろいで食事と会話が楽しめます。ワイキキだと結構騒々しいとこが多いからね。。。メニューは多くないけど、お味はとても良かったです
店内
STAGE
１２５０Kapiolani Blvd 2F
Tell 237-5429