昨夜は彼と学びの場へ。

その後の懇親会でうかがったお店が素敵でした。

日本の色々な美味しいものを集めたお店で、

お野菜もお肉も、本当に美味しい。

その中でも、感動したのが、

鶏の皮目を焼いた後、

南部鉄器でグリルした東北の地鶏の

ローストチキン！！！

南部鉄器がストウブのようになっているのかな。

鶏がふわっふわで、臭いも全くなく、

本当に美味しかったです😍

皮目が美味しかったです😍

15品目のサラダも、絶品。

個人的にまた行きたいお店となりました。