こんばんは
ただ今バタバタしており、ブログをあまり更新出来ずにおります。
今日は、九州の方には嬉しいお知らせ!
東京で大人気の
「12のレシピ講座」講師ブログはこちら
http://hama-sush-jp.pro/fakesweets-tomozo/
が、なんと!!
九州でも開講が決まりました!
レシピは九州独自な物らしいですよぉ~
楽しみですね。
以下、講師の鳥巣さんからお借りしました。
http://hama-sush-jp.pro/nana--1021/
こんばんは^^
福岡のクレイパティシエールNANAです
本日は福岡で開講される新講座のご案内です(*^▽^*)
4月よりJEUGIAカルチャーサロン天神
で
氣仙えりか監修
「フェイクスイーツの12のレシピ講座」
を開講する事になりました。
講師は私、鳥巣 香奈(usanana)が担当いたします。
12のレシピ講座と言えば、よみうりカルチャー錦糸町
で現在開講されています
平野智美先生(fakesweets-tomozo)
の講座があります。
こちらと同じように1年間で12個のレシピを学びますが、
レシピの内容は福岡版となり、変わってまいります
こちらの講座はタイトルの通り、1年で12個のレシピを学びながら
フェイクスイーツ作りのコツやポイントが学べるようになっております
具体的には
クリーミィホイップによる、簡単アイシングクリーム・ナッペクリームの調合
本物フルーツを使った、失敗しない型どりのコツ
すけるくんで作る瑞々しいフルーツの作り方色々
UVレジン・発泡ウレタンの基本・応用
などなど(*^o^*)
ポイントを絞ったレシピになっていますので、コツがギュッと詰まってます
そしてもう一つの特徴は
12個すべてのレシピがワークショップに対応できるようになっています!
気に入ったレシピをそのまま使って講座開講できる「レシピ使用権」の購入ができますので
講師として活動していきたい方にもお勧め
すでに講師をしているけれど、バリエーションを増やしたい…
作ることはできるけれど、教え方が分からない…
講師をしてみたいけど、レシピに自信が無い…
という方にお勧めです(*^▽^*)
趣味として、自分の作品のバリエーションを増やすために受講されるもよいですし、
講師として活動をされる方にも有意義な講座になっています
半年後、10月の後期からは私以外の講師レシピも加えて
より深いコツが学べるように、バリエーションも豊かにお届けする予定です!
九州ではなかなか受講することが難しい、東京の人気講師のレシピも予定しています
本日は概要のみですが、
12個のレシピの内容や、レシピ使用権について、お申込み方法などは
また改めてお知らせいたしますね。
楽しみにお待ちください^^