お弁当 7月8日〜12日(炒飯海老ブロッコリー炒め・炒飯シュウマイ・炒飯餃子) | canchomeのブログ

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自分用料理備忘メモ&身内向け

・7/8月→わたしの体調悪くてお弁当なし。

・7/9火→夜飲み会だから昼は抜くとのことでお弁当なし。

・7/10水
卵炒飯、海老とブロッコリーの中華炒め
海老ブロッコリー炒めは、フライパンに米油入れて、みじん切りにんにく、ベーコン、冷凍アスパラ、冷凍ブロッコリー、海老、うずらの卵を順に炒めて、創味シャンタンで味付け。水溶き片栗粉でとろみつけて仕上げに黒胡椒。

炒飯は、ご飯炊けたらそのまま炊飯釜に創味シャンタン入れて混ぜて米油入れて混ぜて、溶き卵と小葱入れて混ぜて、米油熱したフライパンで炒めてできあがり。

炒飯は多めに作って冷凍。

・7/11木
卵炒飯、シュウマイ、唐揚げ

炒飯は昨日多めに作って冷凍してたもの。
シュウマイは市販のチルド品。
唐揚げは市販の冷凍食品。

・7/12金
卵炒飯、餃子(餃子の下に炒飯)
炒飯は引き続き水曜に作って冷凍してたやつで、餃子は冷凍の焼くだけのやつ。

今週はずっと体調悪くて市販品バンザイ週間。