創作料理がおいしいベジタリアンワインバー「Dab Dab Eatery」＠民權西路/大橋頭/圓山

 
 
 
 

早安 晴れ！

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

最近、

民権西路エリアに

おしゃれバーレストランが

いくつかオープンして

うれしいなと思っているのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オタク氏が

また民権西路エリアに

新しくオープンした

 

ベジタリアン

のワインバー

があるというので

 

さっそく

行ってきましたダッシュ

 

 

 

Dab Dab Eatery

 

Dab Dab Eatery 外観、ベジタリアンレストラン
 
 

 

       

 

Dab Dab Eatery

https://www.instagram.com/dabdabeatery/

 

台北市大同區大龍街91巷2號1樓

 

18：00～22：00

 

※水木定休

※インスタグラムのメッセージから予約

 

 

 
 
場所は
圓山駅、民權西路駅、
大橋頭駅のちょうど中間くらい。
 
三徳ホテルからも近いエリアです。
 
 
 
前に紹介した
老地方牛肉麵食館
 
 
 
小さいお店で
女将さんが1人で
切り盛りしています。
 
Dab Dab Eatery 外観、夜の雰囲気
 
 
今回、
オタク氏が混んでいないだろうと
勝手に言って、
 
予約しないで行ったんだけど、
席が埋まっていて、
 
女将さんが急いで
カウンターを開けてくれて
なんとか座れたので、
 
次回から
インスタグラムで
予約してから行こうと思います 上差し
 
 
 
たぶん 現金オンリーだと思うので
ご注意を。
 
 
 
 
席に着く前に
ここから好きな箸置きを選んで！
と言われました。
 
箸置きコレクション：野菜や果物のミニチュア
 
かわいい。
 
 
 
私はチンアナゴの箸置きにした 看板持ち
 
箸置きに箸、黒い皿とワイングラス
 
オタク氏はワサビにしていました(笑)
 
 
 
 
ミニマムチャージは1人1杯のドリンクです。
 
 
ワインはボトルで開けるか、
 
飲酒搭配菜單
 
 
 
グラスワインは
赤と白 各1種類ずつ。
 
どちらも 1杯250元。
 
ワインで乾杯する二人、台湾のベジタリアンバー
 
 
普段はお酒を選ばないのですが、
 
今回はちょっと飲もうと思って
白ワインにしました。
 
飲みやすくておいしかった。
 
 
 
あと
三郎丸蒸留所の
ハイボールを仕入れている
そうなのですが、
 
最近、
業者さんから全然仕入れられない
と言われているらしく
今はストップしているそうです。
 
 
オタク氏は
ハイボール派なので
とても残念がっていた。
 
 
様子見でハイボールが
入荷するようになったら
また訪れたい。
 
 
 
 
 
 
女将さんは
20代くらいの
明るくてハキハキした方で、
 
ご自身は
ベジタリアンではないそうなのですが、
 
野菜とか漬け物が好きで
そのおいしさを生かした
料理を極めたいと思って
こちらのお店をオープンしたんだそう。
 
 
 
小さいころから
 大稻埕エリアに住んでいるそうで、
 
この辺りのことは
かなり詳しいみたい。
 
 
 
 
メニューは1皿300～500元くらいで
そんなにお腹に溜まるという量ではなく、
お酒に合わせて楽しむという感じかな？
 
 
麺のメニューも
２つくらいあるみたいで
それを頼んでいるテーブルも
いくつかありました。
 
 
ガッツリ食べるというよりは
お酒を楽しみながら
ちょこちょこつまみたいという人に
おすすめのお店です。
 
 
 
デジタル表示に
今日のメニューが書いてあって
それを見てオーダーしていきます。
 
 
 
味噌クリームチーズと
高菜みたいな漬け物
 
そして
台湾の耳朵餅乾（錦花餅）
にディップして食べるという料理。
 
味噌クリームチーズと漬物のディップ
 
 
 
ほんのり甘いクッキーに
味噌チーズ、高菜が
よくあっておいしかった。
 
味噌クリームチーズと漬物のディップ
 
ワインによく合う。
 
 
ラクトオボベジタリアンで
チーズや卵を使ったメニューがあります。
 
 
あと 葱とかも使っているから
五葷ではない。
 
 
 
 
野菜を煮びたしみたいに
したものに
特製マヨソースとわさびを
つけて食べるという料理。
 
野菜とキノコの盛り合わせ
 
どれも丁寧に
下ごしらえしてあって
おいしかったです。
 
 
 
 
私の中で
目から鱗が落ちる
を体験した一品。
 
蓮の実と角切りの桜桃、
そして唐辛子を合わせたソテー。
 
蓮の実とチェリー、唐辛子のソテー
 
 
 
なんとソースに
台湾でのどにいいと
食べられている
みかんの皮を使った
陳皮と呼ばれるのど飴みたいなのが
あるのですが、
 
それを使っていて
すごく特別な味わいがしました。
 
蓮の実とチェリーのソテー
 
 
すごい独特な味わいなんだけど
なんか癖になっておいしい。
 
 
 
 
葱ソースがけの餅入り卵焼き
 
台湾風厚焼き玉子、ネギソース添え
 
 
 
中に薄い切り餅がはいっていて
おいしかった～！
 
葱と餅入り卵焼き
 
トリュフも入れているそうですが、
葱が強いから
トリュフの味は
あんまり分からなかった。
 
 
 
 
 
すっごく薄くスライスした
ジャガイモとサツマイモを
重ねたフライドポテト。
 
揚げたフライドポテトとサツマイモ
 
 
下にソースもありました。
 
重ねたスライス野菜のフライドポテト
 
これが
この日の一番のお気に入り料理でした。
 
 
 
オタク氏がワインをもう1杯、
 
私は2杯目に
日本の果物のソーダを注文しました。
 
KIMINO MOMO ピーチスパークリングドリンク
 
 
 
トータルで2600元くらいでした。
 
 
 
我々はもともと1回に
あまりたくさん
食べられないので
 
こういう
ちょこちょこつまむ感じで
何皿か食べるとちょうどいいです。
 
 
 
 
オタク氏がかなり気に入っていて
ハイボールが入荷したら
ぜひまた訪れたいと言っています。
 
 
 

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