早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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義母から

端午節のちまきが

届いた話を書いたのですが、

 

 
 
 
一緒に他の食べ物も
いろいろ送られてきて、
 
その中にあったのが
ドラゴンフルーツ
 
台湾では
火龍果
(ホオロングオ)と言います。
 
台湾産ドラゴンフルーツ(赤)
 
 
日本では
あまり一般的には
食べるチャンスのない
果物と思いますが、
 
日本でも
栽培しているみたいですね。
 
 
 
 
 
 
人からもらった時は
切ってみないと
 
中が赤いのか
白なのかは
分からないのですが、
 
赤だった時は
ご注意いただきたい
ことがあります…。
 
 
 
 
 
それは…
 
翌日
小さい方も
大きい方も
赤くなる!
 
 
 
血尿とか
血便かと思って
びっくりすると思います…。
 
 
 
前日とかに
赤いドラゴンフルーツ
食べていれば
 
それが原因だと思うので
ご安心を。
 
 
 
 
 
ちなみに
台湾スタバでは
夏になると
期間限定で
 
ドラゴンフルーツを
使った ドリンクが
登場したりします。
 
 
 
 
あと、
ドラゴンフルーツの花
を食べたことがあるのですが、
ネバネバしておいしかった!
 
レッドドラゴンフルーツを切る時
服につかないように
注意するのはもちろん
 
切った後の手も
しばらく赤くなります
 
猫と手の触れ合い
 
 
 
 
切るのは
割と簡単で
 
半分に切って
身と皮の間に指を入れると
ベロンと皮がめくれるので、
 
身だけをカットすればOK。
 
赤いドラゴンフルーツのカット
 
 
そんなに味も無くて
キウイみたいな種が
プチプチとした食感です。
 
 
でも色んな栄養があるみたいなので、
もらったらありがたくいただいています。
 
 
 

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