早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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社長とは年も近くて

いつもファッションや

お気に入りのグルメの

情報を交換したりしているのですが、

 

 

 

 

 

 

先日、

寧夏夜市

に行ったら

何を食べるか?

 

という話題になりました。

 

 

 

 

 

私が蚵仔煎なら

圓環邊蚵仔煎

が好きと言うと、

 

 

 

 
 
 
 
社長が
圓環邊蚵仔煎の
米糕(おこわ)
がめっちゃ好き
 
って言うんです!びっくり
 
 
 
 
 
米糕?!
 
 
あのお店に
米糕なんてあった?!キョロキョロ
 
 
と思って、
 
気になって
その日の退勤後に
 
さっそく
寧夏夜市
行ってみました ダッシュ
 
寧夏夜市の賑わう夜景
 
 
 
 
すると、
お店に米糕の
メニューがあることは
確認できたのですが、
 
 
閉まっていた…汗
 
圓環邊蚵仔煎の米糕と排骨酥湯
 
 
台湾夜市、米糕と排骨酥湯
 
 
あちゃー あせる
 
 
 
 
蚵仔煎屋さんの
米糕が気になって
たまらなくて、
 
翌日、
リベンジしに来ました炎
 
台湾の夜市、活気ある屋台街の賑わい
 
 
いつも通り大行列。
 
 

 

       

圓環邊蚵仔煎

 

台北市大同區寧夏路46號

※寧夏夜市内

電話:(02)3558-0198

 

時間:12:00~14:30、16:30~翌0:30

※木曜日

 

 
 
 
 
並んでいる間に
スタッフさんが
オーダーを聞きに来ます。
 
(でも入る前にまたオーダーしました。
並んでいる時に聞かれるのは
大体の数を把握するためのよう)
 
 
圓環邊蚵仔煎のメニュー表
 
米糕がある!!
 
 
 
 
この日は
20分くらい待ったら
中に入れました。
 
圓環邊蚵仔煎の店構えとメニュー
 
 
 
 
ベルトコンベヤーで
流れていく蚵仔煎。
 
寧夏夜市「圓環邊蚵仔煎」の米糕と蚵仔煎
 
たぶん
お店の大将?が
代替わりしていますよね。
 
引き継がれる
ハンチング帽。
 
 
 
 
取り分け皿は
出しません注意
という張り紙がありました。
 
ご留意ください。
 
冰鎮甘津酸梅湯と持ち帰り禁止サイン
 
あと
他店とか他の屋台の
食べ物を持ち込んで
食べないでください、
ゴミも置いて行かないでください注意
 
と書いてあります。
 
ご留意ください。
 
 
 
 
こんな感じでオーダーしました。
 
蚵仔煎は少し後から来ました。
 
蚵仔煎と米糕、スペアリブスープ
 
(なのでスープとご飯はちょっと食べかけ↑)
 
 
 
 
 
こちらが
噂の米糕!!
(ミーガオ)
 
台湾の米糕(ミーガオ)と排骨酥湯
 
小サイズ40元
 
 
こういう米糕もあるのですね~!
 
もち米のルーロー飯
という感じかな?
 
おいしかったです。
 
本当にルーロー飯感覚。
 
 
 
 
台北で有名な
米糕専門店は
寧夏夜市からも近い
 
大橋頭米糕 です。
 
私の中で米糕というと
↑のように
カップで型を取った感じの
イメージだったから、
 
ルーロー飯スタイルの
米糕は驚いた。
 
 
 

 

 

 

 

 
 
 
 
排骨酥湯 85元
 
排骨酥湯:肉と大根のスープ
 
豚肉のスペアリブと
大根入りスープ。
 
大根がやわらかくて
味がしみてておいしかった。
 
豚肉は骨付きなので
食べるときはご注意を。
 
 
 
 
 
お店の必食メニュー。
蚵仔煎  95元
圓環邊蚵仔煎の米糕と蚵仔煎
 
 
台北でいろんなお店の
蚵仔煎を食べていますが、
 
私の中では
トップレベルで
好きなお店です。
 
なんだろう?
 
タレの具合?
 
牡蠣の多さ?
 
ここのお店の蚵仔煎が好みです。
 
 
 
 
 
確かに
蚵仔煎だけだと
私はお腹いっぱいに
ならないから、
 
米糕も合わせて
食べるとちょうどいいかも。
 
蚵仔煎と米糕、スペアリブスープ
 
他の屋台などでも
食べるなら
米糕も食べたら
お腹いっぱいになっちゃうかも。
 
 
 
このお店に
米糕もあるというのが
新発見でした! びっくり
 
 
(今まで蚵仔煎ばかり見てたから
全然気づかなかった!)
 
 
 

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