先日、地元っ子も太鼓判を押す
おいしい牛肉麺を「林東芳牛肉麺」で食べてきました
先日、7.2㎞台北縦断街歩きをしていた
と書いていたのですが、
その時にゴントランシェリエから歩いていきました！
↓↓↓
究極のクロワッサンと台湾茶の融合
「Gontran Cherrier Bakery」＠国父紀念館
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12204673175.html
林東芳牛肉麵は八徳路という通り沿いにあるのですが、
MRTから行くと、どこからもちょうど真ん中
みたいなところにあって、あえて言うと
「忠孝復興」が一番近いです！
徒歩10～15分くらいかな？
(我々は国父紀念館から歩いてきました(笑))
食べ物屋さんが立ち並ぶところにあります！
「林東芳牛肉麵」
多分まだ台湾に住んでない頃か、
台湾に住み始めて間もなくくらいに
旦那さんとバイクで来たのですが、
もうすっかり前だったので、
看板見たら食べたくなって入りました
16時頃だったのですが、
地元のお客さんでいっぱい！
店先で煮込んでいるこのスープが決め手です
「林東芳牛肉麺」は
1軒お弁当屋さんを挟んで、もう1つお店の店舗があって、
スープを煮込んでいるお店の方は小さいので、
その隣の隣のお店がイートインスペースになってます。
私たちもそちらのお店へ案内されました。
メニューは壁にもあり
あとメニュー表に書き込みます。
これからまだ夕飯を食べに行く途中で、
1人1杯はキツイねとお店に入るのを迷っていたのですが、
お店の人が、2人で1つシェアもOKだよー！
と言ってくれてちょっと食べていくことに
ありがたやー！
みそみたいに見えるのが自家製のラー油！
あと豆板醤と辛いパウダーが置いてあります。
テイクアウトの時は、すでに辣油がついてるから、
自分でまた取るのやめてくださいと書いてありました。
あとスープのお変わりは1回まで。
(スープめっちゃおいしいからおかわりしたくなる！)
あと牛脂で作った自家製の安心辣油で、
調節しながら入れてくださいって書いてあります。
半筋半肉麵が食べたかったのですが、
売り切れで牛肉麺をオーダーしました
大180元、小150元
スープがむっちゃコクがあっておいしいのです
なのにすっごいあっさりしてて、食べやすい
これはスープおかわり希望が出るのも頷ける！
漢方とか野菜をたっぷり使ってとる出汁なのですが、
クセがなくて食べやすいんです
牛肉麺というとしょうゆベースのこってり系「紅燒」、
紅焼にトマトを加えた「紅燒番茄」などなどあるのですが、
こちらのはクリアスープの「清燉」です
そして麺ももっちもちでおいしいのー！
スープと絡み合って美味
お肉もプルプルの部分がけっこうついていて、
肉厚でボリューミー
とりわけ用のボールも出してくれて、
私は辛いパウダー＋辣油、
旦那さんは豆板醤入れて味変！
辛みがつくとこれまたうまい
花干などの小吃もおいしいので、
食べたかったのですが、
お腹いっぱいで断念
ここの牛肉麺は脂っこくないし、
スープも本当にコクがあっておいしいので
牛肉麺苦手という人でも、
きっと好きになる牛肉麺です
そしてアツアツスープで汗だくになって、
めっちゃ喉かわいた！と言っていたら
お店の向かいあたりにスイカジュースの看板発見
こちらのスイカジュースが
おいしかったので、またレポートします
お楽しみに―
林東芳牛肉麵
https://www.facebook.com/LDF.TWBN/
台北市台北市八德路二段274號
11:00～AM2：00くらい
(AM3時ごろまでやるときも)
※日曜休み
電話：02 2752 2556
台湾の人気ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチッと押していただけるとうれしいです＾＾
台湾の人気ブロガーさんたちのブログがチェックできます！
インスタ、FB、Twitterはそれぞれ
別の内容を更新していたりもします
よかったらご覧ください！
↓↓↓
Instagramページ
フェイスブックページ
ぜひ、いいね！
お願いします＾＾
Twitterも始めました！
まだ慣れていないですが、たまにつぶやいてます