カフェライチの白市です。
いつもARIGATOございます！

 

 

先日、そこそこ仲良くさせてもらってるご近所で同世代の洋食屋さんが来られて話してたら、お店に来られたお客さまがこう言ったそうです。

 

「ライチさんが美味しいと言ってたので来ました」と・・・

 

いつ誰に言ったのかちょっと覚えてなかったのですが、きっと会話の中で洋食屋さんのハンバーグ、いやミンチカツなど、が美味しいよと言ったのでしょう。

 

 

人によっては、飲食のライバル店を自分のお客さまに紹介するなんて！？？と思われるかもしれません。

 

 

以前、近くの飲食店が潰れた時に知ってる人からこんなこと言われました。

 

「やったなー！」って。。

 

 

全然ライバルとかそんな発想なかったからその言葉に驚いたのを覚えてます。

 

個人的は近くにいろいろお店があって、利用する方がいて初めて自分のお店は成り立つものだと思ってます。

 

お店に来てパスタが食べたい！と言われたらすぐご近所のイタリアン美味しいですよと場所まで教えてますから。

 

お客さまが必要とされる情報なら提供するのが基本的にうちのお店のスタンスです。

 

 

地域のお店同士がそんなスタンスなら、経済って広がりますよね。

 

 

 

実は今年開催された東住吉バルを企画させてもらった理由の一つに、そんなスタンスを作りたかったってのがありました。

 

 

この街で何年やっててとかはむしろどうでもよくて、記録よりも記憶に残る街のお店、が繋がっていけたら面白いなって思ってます。

 

 

そうなれば勝手な妄想ですが、今までの商店街とかショッピングモールとは違った魅力ある何かが始まる気がしてます。