ご訪問をありがとうございます。パンや麹を作りなど、いつも身近に発酵のある暮らしをしています。過敏性大腸炎、冷えとりのことも書いています。菌が命のリレーを繰り返していくように「繋いでいく発酵」がテーマ。Facebook「TGG豆乳ヨーグルト同好会」でも配信中。
