鎌倉記事で少し間が空きましたが、
 
昨年の秋の秋田漫遊記事の続きです。

湯沢から大曲で乗り換え、1時間半、武家屋敷で有名な角館に到着です。
 
既に18時近くになっていたので、辺りは真っ暗。
 
駅から徒歩5分程でお世話になる宿に到着。
 
田町武家屋敷ホテル
 
武家屋敷をリノベーションしたゲストハウス風の旅館です。
 
一息ついたら、早速夕飯。
 
メインは鯛しゃぶときりたんぽのW鍋。
 
 
何気に、これが人生初きりたんぽ。
 
あっさりしたお出汁がじんわり染み渡りますね。
 
秋田の銘酒、雪の茅舎 純米大吟醸 瓶囲いと共に。
 
*読みは"ユキノボウシャ"
 
辛口ですぅ~っと染み込みつつも、フルーティーで雑味の無いスッキリした味わい。

とても高貴なお味でした。
 
上等&美味。
 
BSジャパンの「にっぽん原風景紀行」という番組で蔵元「齋彌酒造」さんが出ていたのですが、それがともかく美味しそうで、いつか行きたいと思っていたのです。
 
櫂入れ・加水・濾過をしない製法を貫いていると、番組内で蔵の方が仰っていました。
 
良い素材を自然の力でじっくりゆっくりという事ですね。
 
いずれ蔵元にも行かなければ。
 
宿のお部屋は蔵造りのレトロ基調。
 
 
 
残念ながら、宿には大浴場が無かったので、近くの共同浴場でひとっ風呂。
 
就寝前に夜の武家町散歩。
 
 
吸い込まれそうな独特の雰囲気を醸し出しています。
 
 
翌日の散策が一層楽しみになった夜でした…
 
が、天気予報は翌日は雨。
 

続く右矢印

 

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