建坪12.9坪のちいさなおうちで
夫婦+息子3人
+元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています![]()
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こんにちは、mariです![]()
昨日の記事をお読みくださった方
ありがとうございました![]()
1日仕事が忙しかった日ってちゃんと料理する気力ゼーロー![]()
帰りにスーパー寄って帰るのですが
お惣菜よりかは何かを作りたい…![]()
と、言うことで
作業時間約10分でできる
手抜きピーマンの肉詰め
を作りました![]()
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下処理ほぼ不要!ピーマンはそのまま
ピーマンは洗ったら
縦にパカッと2つに切るだけ![]()
✔ 種取らない
✔ ヘタ取らない
✔ 片栗粉ふらない
そのまま耐熱皿へ乗せて
ラップをしてレンジへ![]()
うちのレンジは800Wで約3分くらい。
※機種によって変わるので調整してくださいね
先にチンして柔らかくしておくと
これだけで甘みがぐっと出ます♡
三男(ピーマン嫌い)も
ヘタもタネも丸ごとたべられます![]()
ハンバーグの種を突っ込む
あとはスーパーで買ってきたハンバーグの種を
そのままギュッと詰めるだけ![]()
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フライパンでは焼かないので
片栗粉も振らなくてOK![]()
天板にのせて
トースターで焼き色がつくまで焼くだけです![]()
ソースは簡単甘口ソースに♡
ウスターソース1:ケチャップ1
に、少し蜂蜜を混ぜるだけ![]()
ちょっと甘めが子どもウケ最強です![]()
三男がリクエストする理由
うちの三男、ピーマンは基本NGなんですが
でもこの肉詰めだけは別なんです![]()
種がついてても丸ごといける。
レンチンで甘くなるから
苦味がほぼ気にならないんです♡
むしろ
「今日あれ作って!!」って言われるレベル![]()
ハンバーグの種を使えば
本当に簡単にできちゃいます♡
副菜も全部放置系
①ホッケ混ぜご飯
白米を炊くときに
・乾燥わかめ
・少し白だし
を入れて炊飯。
炊き上がったら
・瓶詰めのホッケ
・刻んだ大葉
・ごま
を混ぜるだけ。
最後に塩で味を整えたら完成![]()
これ使いました!
ほっけの瓶詰めって珍しいですよね?
そのまま食べても美味しくて大好き♡
②揚げ出し豆腐風
焼き豆腐を水切り(私はレンジ)
片栗粉をまぶして
天板に広げる。
スプレータイプの油を軽くかけて
ノンフライヤーで焼くだけ。
めんつゆをかけたら
ほぼ揚げ出し豆腐。
揚げてないのにそれっぽいです♡
トースターは使える!!
トースターや炊飯器をフル活用すれば
放っておくだけでご飯が完成するので
面倒な日にはぴったりです![]()
とある日は、アボカドの種を取り除いて
お弁当用の冷凍グラタン乗せて焼いたり
厚揚げを焼いたり
一口大にカットした鶏もも肉を
グリルパンに乗せ
塩胡椒と、焼肉のタレをかけて焼いたり♡
火を使いたくない真夏のキッチンにも
おすすめです![]()
うちのトースターはこちら♡
ノンフライヤーなので
揚げ物もできちゃう優れもの![]()
私的には平日ご飯は
本当に手抜きでいいと思ってます![]()
特別な日だけお祝いご飯でお楽しみにしたほうが
家族のありがたみも
増してくれることでしょう![]()
楽をしながらちゃんとして見えるご飯
まだまだ研究したいです
笑
旅行にも必ず持って行く
優秀クレンジング♡





















