こんにちは！
ライフオーガナイザーの山本瑠実です。
昨日の記事もたくさんの方に
読んでいただきまして
ありがとうございました
共通テストまであと８日
長男の学校は
１２月の中旬からお休みなので
お昼を一緒に食べることが多いです。
昨日は無印良品で買ったチャオミーフェン！
台湾と言えば！の
魅惑のスパイス、五香粉の香りが決め手の
焼きビーフンです
干しエビだけじゃ寂しいので
海老や青梗菜、ヤングコーンなどを
用意しました。
１０分もあればできちゃう
超・手抜きなのに美味しい
無印良品
チャオミーフェンの完成です
本場の味
目を瞑って食べると
クセのある五香粉が
ここは・・・台湾の夜市かしら？？？
と思わせてくれます。
これにも・・・もちろんMCTオイルを
かけて食べますよ
こちらも台湾と言えば！のマンゴー
そして・・・これはなんでしょう？
正解は・・・
下水湯
シャーシュウェイタン
こちらもチャオミーフェンと同じく
台湾では有名な
鶏や鴨の内臓のスープです。
怖すぎません？下水って・・・
初めての台湾でお店の方に
オススメされたときは
ずえっっっったいに飲みたくない！！！
無理！！！！気持ち悪い・・・！
って思っていましたが
飲んでみると美味しいんです♡
もちろん下水ではないしね。
今ではおうちでもよく作ります。
毎日一緒にご飯を食べながら
あと何回一緒に食べられるかな
と考えてしまいます。
親として外側からできることって
温かいごはん
暮らしやすい清潔感のあるお部屋
安心して眠れる環境・・・
それくらいですね。
あとは
リクエストがあれば、
２４時間いつでも受け付けます
っていうオーラを全身から
ぷんぷんぷんと出しています。
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