本日2つ目の記事です。

1つ目を読んでくれた皆さま、どうもありがとうございますラブラブ


コメントでお洗濯などなど質問大歓迎ですキラキラわかる範囲で真剣にお答えするので気軽にコメントくださいね📝



チロさんが期待を裏切らない美味しさって言ってたバナナフラペチーノ!!


朝、1番近いスタバ行ったらなかった泣


いつも向かう途中でモバイルオーダーするのですが在庫がありませんって出て、もうこうなったら何が何でも飲みたい真顔

←食に貪欲


そのまま駅から二駅先に電車乗って買いに行ったわダッシュ



チョコバナナナバナナ期待を裏切らない美味しさグッ


でも、普段カフェラテしか飲んでいないからか


めっちゃ甘い笑い泣き笑い泣き笑い泣き


昼ごはんはスキップおいで
家に着くまでに飲み切って、ラテ片手に仕事しましたグッ




昨日15年来の仲良しマダムと電話していたのですが、マダム70歳、食通なんですね。

パリを食べ尽くすツアーで私がブチ切れた時も、


香港、台湾、名古屋、大阪、、、んもぉぉぉ🐮どれだけ二人で食べ歩いたか。。。



彼女はお金持ちなんですけど、気取らずとにかくみんなに優しい。優しすぎるしいい人なもんだから、いいように使われるというか「きーーーーーーっ!!!!もうその人に優しくしないで下さい。」って何度か本気で言ったことある真顔



そんなマダム、先日予約の取れないレストランで「予約が入っていません」

って一言の謝罪もなく門前払いされたらしく、珍しくご立腹だったんです。

←あまり怒ったの見たことないからレア



大体、予約の取れないレストランって行ったら次の予約を入れて帰るのですが、マダムも私も手帳を持っていてその場で予約を書くんです📝



彼女のお友達も同じタイプで、予約を入れたその場で皆が手帳に書いたので間違いはないはずなのに、お店は予約が入っていないの一点張りアセアセ



実は私も最近同じことがありまして、前日予約で行けるお店に「明日の9:30で」って予約をしたはずが、当日行ったら満席で20分くらい待ったんですよ。



でもスタッフがそれぞれ通る度に


「ゆりこさん、すみません。こちらで予約の日時を間違えたようで、すぐにお席を準備するので」


って言うんですよ。


最終的に席につけた時は大将が、


「ゆりこさん、ごめんね!!うちのスタッフが予約を昨日と勘違いしたみたいで、ずっと待ってたんだけどさ、そりゃ来ないよね!今日の予約だったんだもん!待たせて本当にごめんね!」



「えー電話してよ、大将!!」



「遅かったしさ〜、今日電話しようと思ったのにバタバタしてて忘れてたよ。本当にごめんね!」


って言われたんですよ。

もしかしたらね、私が間違えたかもしれないわけじゃない?


でも誰も


「昨日の予約でしたよね?」


なんてことは言わず、謝るだけ。

更にお会計も相当サービスして頂いて申し訳ないくらいアセアセ




もうここで店の格が出るというか。。。



マダムだって、月一通うくらいの常連さんではあったはずなのに、ミシュランで星取って予約の取れないレストランになったからって、ぞんざいな対応、、、一体どうなのよ?



もちろん、星付きが全てそうなわけでもなく過去に予約が取れておらず、シェフ仲間のお店にその場で連絡してくれてタクシーを呼んでもらい、最終的に飲食代も払ってもらったことある真顔


そこまでしてくれとは言わないけれど、


「申し訳ございません」って謝罪の一言があれば、「もう二度と行かねー!!!!」とはならないわけですよ💦



基本寛大で優しいマダムも案の定「もう二度とお伺いしないわ」と。。。



こういう話って回り回って食通コミュニティで「あそこはダメだ」ってなるんですよね。

そうなるといいお客さんってつかなくなるんです。


私もたまーにクライアントからお叱りの連絡を受けるけど


「申し訳ございません、確認致しますので詳細を伺ってもよろしいでしょうか?」


くらい言うもん。

相手が勘違いしてたらそりゃー謝ってくれるし、こちらが悪くても下手下手にでてお許し請うわ!



レストランももうちょっと賢く立ち回れば、マダムのように人脈もあって、たくさんお金を使ってくれるいいお客さんキープ出来るのにね〜もやもや



ワタクシもそのレストランには行かないし、食通友達の話のネタにして差し上げるわダッシュ




ゆりこ、年寄りと子供、弱いものには優しいけど失礼な人にはとことん意地悪だからね!!!!!



←性格よくないYO!!




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