🌳グリーンリーフレタス🥬


昨日、阪神タイガースが勝ったにも関わらず、プロ野球ニュース⚾️は録画しておいてもらい、いつものごとく10時半にはお布団へ(=_=;)

朝、早起きするようになったらやっぱり夜も早く眠くなりますね😅

少しずつだけど、寝つきも良くなってきた気がします。

昨日はかなり眠かったってのもありますが😅

で、今朝。

目が覚めたらまあまあ明るかったんで起きようかなと思ってリビングで時計見たら6時50分。

あ、結構寝たなあと思ってベランダ越しに立ち、また時計を見直したら5時50分だったΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

ま、いっか🤣

いつも通りホットレモネードに今日はスライスレモン1枚追加してゆっくり飲んで、6時半くらいから朝ごはん支度してたらオットが7時頃起きてきました。

昨日は普通のトーストだったので、今日はサンドイッチ🥪にしました。


ところで、我が家ではレタス🥬はここ1〜2年くらいグリーンリーフレタス🥬を使っています。


ロピアにいつもわんさか置いてあって、しかもだいたい100円ちょいで結構量が多い。


駅前の百貨店の中にロピアが出来て、1度買ってみたら、これがフワフワで柔らかいにも関わらずシャキシャキしてる。


サニーレタスのように苦味もなく美味しい。


保存も芯のところに十字を入れ、水に少しつけてキッチンペーパーでくるんで入ってた袋に戻して(水が出るのでもう一枚)、乾燥を防ぐために上からも袋を掛けて野菜室で立てて保存してたらメッチャ長持ち。



で、ふと栄養価的にはどうなんだろうと調べてみました。


すると、、、



エッ?!(´⊙ω⊙๑)


全然違う(@_@;)


食物繊維やカリウム、ビタミンKや葉酸なんかも含まれてるらしい。


これ、メッチャ良くない?!


そもそも、普通のレタスは淡色野菜だけど、グリーンリーフレタスなどのリーフレタスは緑黄色野菜に分類されるんだって!

 

活性酸素の働きを抑制する作用により老化やガンを防ぐ効果があると言われるカロテン、また、美容効果のあるビタミンCや貧血予防に効果的な鉄、むくみを改善する作用があるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などが豊富って、、、



これはもう、サラダに使うレタスはグリーンリーフレタス一択ですね🥬


サラダだけじゃなくて、昨日みたいに最後にレタスを混ぜたチャーハンとか。


火を通すと若干栄養は減るけど無くなるわけじゃないし。




🌳3度目の納豆🫘


今日はお天気もいいし、朝の時間も長いので、今日は買い物がてらお散歩。

実は1つ目的があって。

毎晩納豆を食べているのですが、いつもコレを食べてます。



まあ一応国産にはこだわります。


でね、よく行くスーパーで今週火曜から金曜までこれが税抜き98円で出てました。


まあ40円くらい安いだけだけど、毎日食べるものだし買っとこうかなと、火曜日は夕方行ったら売り切れ、昨日はお昼過ぎに行ったけど売り切れ(笑)


なので、今日は朝から行きましょうという事で🤣


10時半にはなってなかったかな?

今日はありました(笑)

3度目の正直ですね🤣

2P購入。

家にまだ5Pあるんだけど(笑)

毎日1Pだから11P🤣

賞味期限切れるけど、ちょっとくらいいっか🤣🤣


🌳軽いお散歩のつもりが



納豆GETしたあと、そのままお散歩へ。


最初は市役所まで行って、そこで少し休憩して帰ろうかと思ったんだけど、、、


これ、市役所の敷地内ね😅

お散歩してる人も結構いるんですよ。

あんまりにも気持ちいいんで、もうちょっと足を伸ばそうと言うことになり😅


一応国宝寺院「鶴林寺」へ😅

前回はきんちゃん&りゅうちゃんも連れて中に入りましたが、今回は入り口まで。

真ん中の2枚の写真、何の木かご存知ですか?

「ナンジャモンジャの木」と言うそうです。

その昔、時の将軍に木の名前を尋ねられた水戸黄門が、その返事に窮して思わず「なんじゃもんじゃ!」と答えたのが始まりとの説があるとかないとか?😁

で、鶴林寺の隣りにある鶴林寺公園をぶらり散歩。



左上は桜並木🌸、右上は藤棚です。


こんな広い芝生広場もあり、休みの日はそこそこ人が集まります。

今の時季も新緑が眩しくて年寄りの散歩には最高ですね!

天気予報で今日は湿度が高いと言ってたけど、全然そんなことはなく気持ち良かったです。

暑かったけど😅

気温は24℃でしたが、これ、真夏になったら35℃とか36℃とか、、、

外歩けなくなるね💦💦


結局、また一万歩コースになってしまいました(笑)

が、一昨日は普段歩かない道のため、例えば「この橋、歩道ある?」とか、「ここから土手に上がったら車に轢かれる😱」とか考えながら歩いたので、今日みたいに普段よく知ってる道を歩くのとは疲れ方が全然違いました。

ワクワクドキドキ感は一昨日の方があったけど😅


帰りにはお買い物。

ロピアでなんだかんだ3千円ほど🤣

明日以降(いつのおかずにするかは別として)3日分くらい買ったから、まあ1日1000円くらいかな。


🌳お昼ご飯


お昼ご飯はワタシは昨日の鶏胸肉の南蛮漬けがしっかり残ってるので、それとインスタント味噌汁(野菜)と雑穀米100g。

一万歩ほど歩いてきたので、​昨日の残りの南蛮漬けで、しっとり鶏むね肉のタンパク質とお酢をしっかり補給することにより、今日の1万歩の疲労も、今夜のうちにしっかりリセットされるんだって🤣

タレがシミシミで玉ねぎは昨日と変わらずシャキシャキ、鶏むね肉も柔らかくて(少しは昨日より固くはなるけど)メチャメチャ美味しい〜🤣

それと、少なからず汗もかいたので、体から水分と一緒に塩分(ナトリウム)も抜けているから、少し塩分を感じるインスタントお味噌汁は、お散歩後の体に染み渡り、脱水を防ぐんだとか。

あとは昨日炊いた雑穀米を100g(お茶碗軽く1杯)。


シンプルだけど、とても美味しかった🤣


あとはゆっくり過ごすだけ。

休みつつ、しなければいけないとこをぼちぼちと。

でっかいブロッコリー🥦を買ってきたので、小房に分けてきれいに洗って水分切って冷凍庫へ。

冷食のブロッコリー🥦が美味しいと思ってたのに、生のまま冷凍したものを、フライパンで蒸し焼きしたものを食べたら、凄く甘みを感じて、さらに食感も良かったので、びっくりしました。


🌳おやつタイム


今日は暑かったので、レモンスカッシュでも飲みたいな〜と思い、ちょうど炭酸水の残りもまだあったので、おやつタイムに作りました。

こんな時にも重宝する冷凍輪切りスライスレモン🍋


【作り方】
①グラスに輪切りスライスレモン3枚(何枚でも🤣)いれる
②アガベシロップをティースプーンに1杯入れる
③炭酸水200cc入れる

以上🤣

飲む時はレモンを潰しながら🤣

レモンが凍ってるから氷がいらなくて薄まらないどころかますますフレッシュな酸味🤣

添加物ゼロ、ビタミンCたっぷり、そしてアガベシロップを使うことにより血糖値を急上昇させない、何とも暑い時期にぴったりなドリンク🥤

美味しく頂きました。


🌳晩ご飯🍚


ちょっと色々あって(これはまた明日以降に書きます😅)、写真だけ載せておきます。


身体が喜ぶご飯、、、かな?


ではちょっと頭も疲れたのでそろそろ寝ます(笑)


おやすみなさい(-_-)zzz