ドイツのお菓子『シュトレン』でクリスマスを待ちわびる余裕を持とう♪

島田朱美です。

12月に入ると掃除や年賀状
お正月の準備やお年玉など
いろいろとやることが増えて
気持ちがいっぱいいっぱいに
なってしまうことがありますね。

そんなちょぴっと余裕がない時でも
行事ごとは大切にしたいなぁと思って
今年のクリスマスにはいつもと違うものを
食べてみようと思いました。

クリスマスのデザート言えば、
日本ではケーキのイメージが強いですよね。
ですが、ドイツでは『シュトレン』というのが
定番だそうです。

へぇぇ、シュトレン
食べてみたいな〜。

あっ、まさこさん
シュトレン販売する〜って言ってはったなぁ。

ということで、岩手の盛岡で

パン教室をされている
はたけだまさこさんのシュトレンを
前もって注文させていただきました♪

まさこさんとは
中尾亜由美さんのオンラインサロン【マイラボ】でご一緒させていただいてます。

下におられるのが、まさこさんです。

そのまさこさんの
シュトレンが届いたよー♪

わーラッピングがかわいいなぁ。
クリスマスプレゼント、そのもので
うれしいです。

わたしはシュトレンは25日のクリスマスに
「メリークリスマス！」って言いながら
食べるのかなぁと思っていたんやけど
クリスマスを待ちわびながら
普段からちょこちょこっと食べていくものらしい。

わたし、一番乗りの申し込みやった♪

そして、寝かすと味がなじんでいくんだってー。
これは楽しみやなぁ。

届いた次の日の朝ごはんの
おデザとして食べてみよう。

さっくりとカットしてみたよ。

ドライフルーツやナッツが
たっぷりと詰まっているので
この断面を見ているだけでなんか
贅沢な気分になってしまう。

そしてシュトレンは小麦粉で作られていますが
岩手県産の『ゆきちから』という小麦粉を
使っておられるそうです。
こだわりのシュトレンだねぇ。
手間がかかっているのがわかるなぁ。

食べてみるとしっとりしていて
甘すぎなくて、ついついいっぱい食べてしまう。
ほんのりラム酒の香りに癒されながら
あ〜これはワインも欲しい。
それなら夜に食べようかな。

12月はなんだか気ぜわしくて
バタバタしてしまうかもしれないけど
こうやってシュトレンを頬張りながら
クリスマスを待ちわびるという
余裕を持ちたいなぁと思いました。