島田朱美です。
11月7日は立冬でしたね。
暦の上では冬になりました。
これからどんどん寒くなっていくのは
身体にこたえるけど
この時期ならではの
おいしい果物も出てきていので
それをぱくっと食べるのが楽しみです♪
それは、
柿!
柿というものは昔から栄養価が
高い食べ物と言われていて
ビタミンCもたっぷり入っています。
ちなみにビタミンCは柿1個で
1日の必要量をほぼまかなえるとか。
すごいー。
『柿が赤くなれば医者が青くなる』
という、ことわざもあるほど
すぐれた食べ物なんだそうです。
自然治癒力が高まってくるんやろうなぁ。
この柿、普段から食べるのもいいんですが
などの症状が出た時に食べると
落ち着かせてくれると言われてますよー。
風邪を引きやすい、これからの季節にもってこいやね。
柿は身体の熱を取ってくれる
働きがあります。
ただし、食べ過ぎると逆に
体を冷やしてしまうので
食べるときはほどほどに〜。
また、普段からよくお酒を飲んでいる方は
飲む前に柿を食べておくといいよ。

柿に含まれる、
アルコールデヒドロゲナーゼという
アルコール分解酵素が
二日酔いや悪酔いを予防してくれるんです。
お酒が好きな父も
柿、食べたら二日酔いになりにくいんや〜って
よく言ってたなぁ。
ほほぅ、わたしもつい
飲み過ぎることがあるから
その前に柿を食べとこ。
ちなみに、わが家の干し柿も
いい感じにしぼんできました。
出来上がりが楽しみやなぁ。
お酒のお供にしよう♪

