小食になりたくて
KYOTOYAGA発酵同好会の
「ひしお味噌をつくってみよう
＆ 小食のすすめ」
を受講。
黄檗に早く着いたので
近くにある萬福寺の派手な飾りに
誘われて行ってみると
ホントに派手。
なんだか笑える♪
侘び寂びとは真逆の世界でした。
こちらは講座のある
カレー設計事務所さん
スパイスの香りが漂ってましたが
お店はお休み。
カレーが食べられないのが残念。
こちらが ひしお麹
用意してくださった瓶に
お水と醤油を入れて混ぜ混ぜしました。
もろみのようになるそうです。
こちらが、できあがりに甘麹を混ぜたもの
少し味見させてもらいました。
美味しい
できあがりが楽しみです
小食のすすめの中からひとつ
江戸時代の儒学者 貝原益軒の
「養生訓」から
「朝起きた時に
前夜の食事が消化されていないと
感じたら
朝食を抜かなければいけない。
おなかがすいてないのに
昼食を食べてはいけない。
病気の時には重湯なども含めて
食事をしてはいけない。」
胃腸に負担をかけないことが
病気の予防につながる。
施術・表情筋プライベートレッスン
・大阪南森町
・京都四条烏丸(表情筋プライベートレッスンのみ)
探偵ナイトスクープ「笑い方が変な大学生」
