北九州、寒い・・・

 

曇り時々晴れ・・・

 

魚釣りに行きたい・・・(*´Д｀)=з

 

 

いつもは短冊に切って塩かけて新聞紙に包んで製作する

 

アラカブ釣りのエサ・サバの塩付・・・(ﾉ´▽｀)ﾉ

 

今日はわかりやすい様に丁寧に作ってみました(*^_^*)

 

 

用意するもの・サバ・・・冷凍の塩サバでダイジョウブです。

 

今日はついでに鶏肉も塩付しちゃいます(*ﾉω・*)ﾃﾍ

 

とりあえず・・短冊にカット！

鶏肉はイカ釣りに使えるので・・・大きめにカットします・・

 

 

入れ物は何でもいいのですが・・・

 

今回はお菓子のガンガンのフタ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

 

 

 

コレに新聞紙を２枚畳んで敷いて・・・

 

塩を撒いてサバと鶏肉を並べます・・・

 

その上にまた塩振ります・・・こんな感じです。

 

 

塩は多めです。

 

この上にまた新聞紙載せて・・・

 

 

重りをドーンなのです(*^_^*)

 

 

私のリハビリ用鉄アレイ５㌔です(///∇//)

 

このまま放置します・・・。

 

 

※猫を飼ってるお家はお気をつけください・・・ヽ(;´Д｀)ノ

 

適当でいいんですけど３～５時間くらいで新聞紙を交換します。

 

なぜって？

 

 

わかるかな・・・水分が出て来て新聞紙はべちょべちょになるのです・・・。

 

何度か新聞紙を交換しながら固さを自分好みに調整してくださいね♪

 

 

 

サバの身はポロッと皮から外れることがありますが身は捨ててもダイジョウブです。

 

必要なのは皮なのよね・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

 

皮があるとエサ持ちが抜群なのです。

 

鶏肉は適当に切って使います。

 

エギに鶏肉をハリガネで巻きつけてイカも狙えますよ( ´艸｀)

 

 

 

サバと鶏肉持っていけば・・・アラカブちゃん釣れます(｀・ω・´)ゞ

 

出来上がったら冷凍庫で保存・・・

 

私は釣りに行く前の日か前々日に制作して冷蔵庫で保存してます。

 

※母上様が何度も料理に使おうとしてビックリなのです(・o・)

 

 

釣りに行って余った分は冷凍庫で保存です。

 

ジップロックが便利ですね♪

 

 

 

 

過去のアラカブちゃん達・・・

 

 

唐揚げと煮付けがオススメですが・・・

 

刺し身が食べたいのよね・・・

 

大きいの釣れないかな・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ