ayuccchiiiの暮らし事典
ご訪問ありがとうございます‼︎
19:30更新！
暮らしに役立つアレコレを発信中
キッチンにいる時間、少しでも手間を減らしたい
こちら本日のキッチン
今日は涼しいのでホットクックで
おでんを仕込みます
朝晩だいぶ涼しくなりましたね〜
涼しいと言うかこちらは寒いくらいですが
キッチンにいる時間が好きではありますが
好きでいるためにちょっとだけ
工夫をしている
マイルールがありまして
ちょっとの手間を減らすためにしている3つの工夫
ほんとにちょっとしたことです
でもこれをやるかやらないかで
キッチンの使いやすさとか
料理の手間とか
変わってくるからあら不思議
箸を統一
こちら調理用の箸です。
セリアで買った10膳入りの竹箸です
10膳入りの竹箸はニトリや
無印にもあります。
こんな感じで炒めたり
和えたり、サラダの盛り付けなど
毎日何度も使う相棒です
1料理1膳のペースで使うので
朝ごはん、お弁当作りと
朝だけで5〜6膳ガンガン使います！
この箸のない生活は考えられないくらい
便利です
同じ種類で揃えることで取り出す時も
しまう時も何も考えずに手に取れます
食洗機対応とは書いていないけど
ガンガン食洗機で洗っていますよ。
何度も洗うと歪んでくるけど
安いから1〜2年に1回で総入れ替えです
食事用の箸は黒い八角の箸で統一。
この箸は私の、これは夫のとか
人ごとに分けてしまうとまぁ面倒ですよね
うちの実家が人ごとに茶碗、お椀、箸
を分けていて帰省するたび
「これ誰のー！？」って聞いて盛り付けしてる
茶碗やお椀は大人と子供で分けているから
今年中に統一したい！
子供たち大きくなりだいぶ食べる量が
増えたから（我が家は割と少食）
茶碗・お椀は統一します。
▶︎食洗機対応の汁椀にしましょ
詰め替えた方が時短になるものも
何でもかんでも詰め替えて
見た目に拘らなくていいとは思いますが
最初は手間かもだけど
やっぱり詰め替えた方が結果時短に
なっているものも結構あって。
この出汁パックもそう。
使うたびに袋を開けて
切り取り線から出汁パックを切り取って
また袋の口を閉めて…は面倒ですよね
パック系や調味料はなくなったら
即容器に詰め替えるのが
結果日々の時短になり便利！
▶︎保存容器はフレッシュロック多し！
▶︎ダイソーのワンプッシュボトルも良き！
定番の味付けは覚えるまでメモを貼る
我が家でよく作る照り焼き味
これはお弁当用
照り焼きチキンはもちろん
鯖や唐揚げを揚げて甘辛にする時は
照り焼きのタレを少し煮詰めて絡めます
（＋少しすりおろしにんにくを入れることも）。
全ての調味料を全部同量で入れれば
簡単に照り焼き味にできるのですが
料理初心者の時はなかなか頭に入らなくて
こんな感じでメモしてキッチンに貼っていました！
私いつもククパなどをからレシピを
拾うのですが、覚える気がないから？
全然味付けが覚えられなくて
工程は覚えられても味付けが
覚えられない←味付けに自信ない人
いつも作る定番品なのにレシピノート
開いたりスマホ見るのが面倒なものは
よくこうやってメモして
キッチンに貼ってました
書く手間はあるけどレシピを見なくていいので
ちょっと時短に
▶︎お気に入りのレシピはレシピノートに書き溜めています！
ふと思いついた3つを書いてみました！
あと番外編で。
キッチンに立つ時は音楽を聴いたり
ポッドキャストを聴いたり
YouTubeを聞きながら作業してますよ〜！
好きなものを聴きながら家事するのは
モチベめちゃくちゃ上がります！
▶︎いつも音楽流しているエコーショーめちゃくちゃ高くなってるやん
▶︎次はあまり耳を圧迫しないイヤホン欲しい〜！
前回の記事 ▶︎ 16年ぶりに社会復帰！
9月の「買いたい！」コレ
ROOMには推しアイテムがたくさん
インスタもやってます
（リール多め）
ランキングに参加しています
クリック応援、励みになります！
