おはようございます
4月17日日曜日です
くもってどよ〜んとした空
入院と透析の日々だけで
つまらないので美味しいものの思い出を
綴っています
昨日は少し病棟内をお散歩しました
体は元気になってきたので
退院が待ち遠しいです
☆☆☆
さて今日の忘れられない味は
15・チャーリータコス🌮
みなさんご存知の沖縄名物の
タコライスも好きですが
あれはうちで食べる物ですね
今でもよく作ります
でもタコスはお店で食べるもの
北部のキングタコスとか
中部のメキシコとか
あちこち食べに行ったものです
チャーリータコスは近くにあって
何度もなんども通いました
いっぱいの肉とレタス
そしてお店のオリジナルサルサ!
あ〜食べたいな!
横浜のメキシコ料理も行きました↓
よく北米ではテックスメックスという
アメリカ風メキシカンがあります
沖縄にテックスメックスが入ったのは
もちろん米軍関係からだと思うけど
定着したのはタコスだけで
沖縄アレンジで
タコライスが出来たんでしょう
他のメキシコ料理はあまり見ません
このタコスの味をつけて
スナックにしたのがドリトス
しょっぱいので喉が渇きます
炭酸飲料と取るとエンドレス
危険な食べ物です
こういうのは買うと止まらないので
最近買ってないわ〜
入院すると全般に薄味なので
こういうのを食べたくなるの
ダメな私ね〜


