● #米国食肉輸出連合会 ( #USMEF ) 主催 ・ #アメリカンミートイベント 「一流シェフに教わる、アメリカン・ミートのおもてなし」に #招待 していただきました✨ ・ アメリカの歴代三大統領の就任晩餐会の料理長を務めた #山本秀正シェフ が ・ #本格的な #ポンドステーキ の #焼き方 #低温調理 での #肉料理 の仕方 を軽快なトークを交えながら #デモンストレーション して下さいました＾＾ ・ #世界各国 の方がいらっしゃる #晩餐会 の料理長を務められたとの事ですが、 メニューを決めるのが大変で、 2ヶ月という期間を費やすそう！ ・ お料理をいただきながら、更にアメリカン・ビーフ、 #ポーク に関する知識を深めるきっかけになりました＾＾ ・ #アメリカンミートイベント #アメリカンビーフ #アメリカンポーク #americanmeat #americanbeef #americanpork

Ayaka Takeuchiさん(@ayapanpanpan)がシェアした投稿 - Jan 16, 2018 at 6:32pm PST