「働く×ママ×笑顔 情報サイトともえ」の取材が入ります! | 1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

おはようございます

小さなおうちパン教室mamacafeの竹内絢香です


年明けから毎日自宅でレッスンして、その後企業さんとの打合せを重ねています^^


今年は日々の色んな積み重ねがカタチになりそうです。


急ですが、
1/15(金)10:30~のフォカッチャのレッスン
「働く×ママ×笑顔 情報サイトともえ」の取材が入ります


代表の宮本直美さんに会えるのも楽しみです!


宮本 直美 (みやもと なおみ)さんとは?

PowerWomenプロジェクト代表
株式会社コッコト 代表取締役
http://coccoto.jp

「女性が自然体で働ける環境づくりを通じて、幸福な社会の実現に貢献する」を企業理念とし活動。
福岡県生まれ、埼玉県育ち。昭和女子大学短期大学部卒業。
ベンチャー企業の経理職を10年経験後、第1子出産を機に退職。専業主婦になるつもりが、1年後大好きだった経理の仕事を個人事業主(在宅ワーク)として再開。
子育てと仕事の両立の難しさに直面するたび「必要なものは自分でつくる」のポリシーのもと必要なサービスを事業化。

在宅型派遣サービスを提供する株式会社コッコトを設立。その半年後、事業所内保育施設コッコト保育室を設置。
2011年の東日本大震災後は、自宅起業を応援すべくPowerWomenプロジェクトを立ち上げ、事業化。



パワーがあってすごい方ですよね~!
過去の経歴を拝見するだけでワクワクします


今後、PowerWomanさんと連携して女性の皆さんが活躍されるお手伝いをしていきます。


3月にはこんな企画を進めています^^


【家計のセミナー&ママたちの働き方ワーク】
Mamacafe×Coccoto
家計と働き方、見直しセミナー


2時間ほどのボリュームで皆さんをお腹いっぱいにしたいと思っています^^
また詳細決まりましたら、お知らせしますね。


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今日のレッスン。

何と!!!

ナント。

遥々、大阪から新幹線でレッスンにお越しいただきました。


新幹線代の方が気になったわたし。笑

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メニューは、

これならズボラな私でも出来そうやわ~
とさすが、関西人の感想。


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ハードパンも一緒に焼きました^^

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離乳食パンを作るときに出る野菜で作った5分で作れるミネストローネも。


エコです

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本日もありがとうございました!




竹内絢香


(次回開催: 満席になりました。次は4月スタートを予定しています^^)

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