お寿司では、貝類が好きです。

昨日つぶ貝を売っていたので買ってみました。

灯台貝というほら貝の赤ちゃんみたいな種類です。３個入り。

ネットで捌き方を読んだら、毒がある箇所があるそうで、ビビりました。　（心の声、「こりゃーお刺身は無理だな」）

茹でてから味をつけて煮るのがおいしいそうだが、３個で？

で、だだ茹でるだけ。巻貝の蓋が、すごくペラペラで、かわいそうなくらい。巻貝は奥の方から成長してくるらしく、一個はすごーく引っ込んで（じっとして？）います。

茹でたら縮んだのか一掃奥に入ってしまい、引き出すのをあきらめました。良く洗って内臓関係は毒を恐れてパスし、身の方だけ

薄切りにしてわさび醤油で食べました。言ってみれば、弾力だけのおかず。ｗ　　選び方など、反省点いろいろありました。

 

 

 

ribiさんの猫写真ブログに協力しようと思いましたが

ブログを始めた2012年から、あまりに写真が多すぎて、

できませんでした。すみません。

 

行政のミルクボランティアした　にゃんぺろちゃん。

足の間で爆睡

 

2匹兄弟で、きました。2012年

 

近所の老人施設からのご依頼。

６匹きょうだいでしたがすでに白い仔猫はもらわれました。

全員エイズだったのが、のちにみんな陰性になったのでした。

２０１２年