“アトリエ ポンポネット”お菓子教室 
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こんにちわ。
大阪香里園のお菓子教室 “ポンポネット”の さいとうゆか です
“ポンポネット”では、昨日から《中級クラス》のレッスンが 始まりました♪
メニューは、『苺クリームのスクエアケーキ』です。
今回は、クリームを落ち着かせるために 最後のカット＆仕上げのデコレーションは、一旦ケーキを冷やしてから かかっていただきます。
その時間に、前もって作ったケーキで ご試食＆ティータイムを取っていただきます。
この日ご参加のクラリネット奏者のTちゃんと、新米ママさんのIさんは「大きいんですね！！」と カットしたケーキのサイズにビックリされていました。
どうも、写真だと 大きさがわかりにくいみたいですね～(*v.v)｡
デコレーションもきれいに仕上がり、全員で（ケーキのね）一緒に写真撮影しました
こういうケーキは、作業の中にドキドキポイントがあって ちょっと大変ですが、出来上がったご自分のケーキを嬉しそうに眺められる生徒さまの表情が、私もとても嬉しく幸せです♡
Tちゃん、Iさん、寒い中レッスンにお越しいただき ありがとうございました（‐＾▽＾‐）
明日、明後日ご参加予定の生徒さま。 お気をつけてお越し下さいね♡
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