“アトリエ ポンポネット”お菓子教室 
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☆【１２月＆１月レッスンのご案内＆日程】は、こちら（→♥）をごらん下さい。
おはようございます。
大阪香里園のお菓子教室 “ポンポネット”の さいとうゆか です
“ポンポネット”では、今日から１２月のレッスンが始まります。
まずは、《基礎クラス》メニュー『おめかし苺のロールケーキ』です♪
昨日 ひさしぶりに、作ってみました♪
ふんわりキメの細かいジェノワーズ生地の中に、たっぷりの純生クリームと丸ごとサイズの苺を ずらりと並べて巻いて作ります。
もちろん、このままでも 美味しいのですよ＾＾
そして さらにクリームを塗って、表面にも絞り その上に、また苺も飾っておめかししてあげます♡
このデコレーションも、スッキリしていて いいのですが…
今月は、Xmasを意識して こんな感じにデコレーションしていただきますよ
レッスンご参加予定のみなさま。
華やかな苺のロールケーキを 一緒につくりましょうね♪🎵
