石川県能登半島の突端 珠洲岬に建つ
海辺の秘湯 よしが浦温泉
ランプの宿
前回は「洞窟風呂」
夕食の時間は早い時間で6時から
最終7時START 遅い時間でお願いしました
部屋出しではなく、食事処
先取りGW いざ春の北陸へ
⑩ 地元産尽くしの夕食と謎の光
⑩ 地元産尽くしの夕食と謎の光
(小さくてすみません)
料理長の特別メニュー (追加料金1万超え)
特別って?いったい何が出てくるんだ?
などと、余計なことを考えていたため
そんな訳で
飲めない人に朗報です
オサレな
ノンアル
ノンアルスパークリングワインあります
茶碗蒸しの器が真ん丸でかわいい
コレがまた美味しくて 味付けが上品
熱々の御椀は蛤潮仕立て
そんな感じ
穴子小袖寿司
山椒と木の芽の香りが良い 爽やか
もっと食べたいと思うくらいが
周りの皆さま みんな飲んでた
能登牛すき鍋
ちなみに、この部屋、窓の外は日本海
が、夜は真っ暗 ガラスに反射する人の姿
どこの席でも変わりなし
目の前の料理を純粋に楽しむ
蛍烏賊と春野菜
いしるドレッシング いしるって何ですか?
って聞いたような気がするけど
すっかり忘れてるのでググる
「日本三大魚醤のひとつ 能登のいしる」
だそうです
美味し ホタルイカ

スリッパ
HPのイメージとは異なる
老舗旅館なのはわかる わかるけど
イチゴの白ワインゼリー寄せ
ミルクなのにみどり色? それは
ここだけの話











甘!お出汁が絶妙













お願いします