先月24日の月曜日
お互いすっかり忘れていた「みよしDay」
オリンピックは4年に1度
みよし亭は2年に1度
完全予約制･予約が取れても1年先の個人宅
欧風膳 みよし亭
茨城県笠間市金井11-4
0296-72-3177不定休 電話予約のみ受付
5回目 2020年2月 DINNER
20時前に到着
出迎えてくれたマダム
｢2020年は本当に大変な1年でした
キャンセルが500組もありまして･･･｣
そうだったんだ
前回は確かクルーズ船の時 あれから2年
こんな事態になってるなんて
前回の失敗もあり､今回は飲める月曜日
エビス入ります
飲め飲めー
ドライバー
いつもの黒豆茶
始まり始まりー
美しい宝石箱みたいな前菜
出てくるお料理の中で1番時間をかけて
食べるのが､この前菜
ちびりちびり味わって食べるのが好き
なのに､この日は次のスフレが
来てしまった 焦る
なぜなら熱々スフレ
ふっくらから速攻 萎んでいくから
やめてー萎まないでー
今回は干しイチジクとアナゴのスフレ
部屋は1階 奥の部屋
梅の香をクンクンしてたら
3品目
3品目
流暢にお料理の説明をしてくれるのですが
録音するのを忘れたので､なんとか
覚えたコトバをメモる
温かいと
たいのコラボ
たいのコラボカラッと揚げた牡蠣 旨味エキスが
口の中にドバーっと広がる→もっと食べたい
日本酒 入ります飲め飲めー
4品目 蕩けるタンシチュー
マダムが離席した隙にメモる
5品目
ピスタチオとボルチーニの製スープ
6品目オマールエビのなんちゃら
7品目はっさくといちごのグラニテ
8品目
常陸牛ヒレ ステーキ
前回と同じ焼き方で用意してくれたマダム
いつ見ても手のひらサイズで愛らしい牛
もっと食べたいと思うくらいが
ちょうど良い
9品目
「少なめにお持ちしましょうか？
」
マダムに先手をとられ ドキドキ
いつものグラス3分の1 確かに少ない
オレンジのケーキに
イチゴチョコムース＋カリカリ触感 おいしー
マダムからのお気持ちで
今回の
代も・・・。
代も・・・。
ご馳走さまでした
次回は2024年の春
2年後､世界はどうなってるんだろなどと考えながら
助手席に乗り込もうとしたブログ主
おっといけない忘れてたました
ハンドルキーパー
週明け月曜日
休み明けでダルダルですが
今週も張り切っていきましょー
←己に喝
ご訪問ありがとうございます
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ブログ主からのご挨拶です
