あれは去年の
事務所のN先輩がこう言った
一年先まで予約が取れない店が
あるんだけど皆で行ってみる？
もちろん行く
早速予約した
先輩
来年の8月28日ね!!
そして月日は流れ
ついに
もちろん行く早速予約した
先輩来年の8月28日ね!!
そして月日は流れ
ついにその日がやってきた
《欧風膳 みよし亭》
笠間市金井11-4
0296-72-3177不定休要電話予約
ディナー開始は
6:00
ディナー開始は
6:00 住宅地の普通の一軒家
本当に普通の
まさに隠れ家
まさに隠れ家
素敵なマダムに案内され
2階の1室へ
ディナーは1日2組
コースは3つ
5500円･7500円･10000円～
ちなみにランチは4500円
値段が違っても
料理の品数はいずれも10品
本日のコースは7500円
ドライバー
はノンアルコール
男性陣はYEBIS
あーちゃんはシードル
では乾杯
(
小瓶しかありません)
ドライバー
はノンアルコール男性陣はYEBIS
あーちゃんはシードル
では乾杯
(
小瓶しかありません)
冷製前菜マダムが説明して下さったけど
食材の多さに記憶できない
鱧･雲丹･フォアグラは覚えてる
お､奥深い味
なんて表現したらいいのか
1つ１つがしっかりしたお味
スフレ
々で登場実はマダムが秋刀魚のスフレです
と言ったのを聞いて内心
は秋刀魚が苦手･･･でも匂いなし姿なしで美味しく
ふんわりプシュ～柔らかな食感に
温製前菜オマール海老と江戸崎南瓜を
ライスペーパーで巻いたもの
ライスペーパーで巻いたもの
(なんとか覚えた）
下にはリゾット
下にはリゾット
このリゾット
もっと食べたい
もっと食べたい
タンシチューお箸
で触れただけで見事に
で触れただけで見事に崩れるトロトロタン
タン白舞茸がアクセント
とうもろこしの冷製スープ
大好きな顔がほころんだお､お､お､おいしぃ
ジャンルはなんだろ下は穴子上にゴボウとオクラと
赤城高原産の大根
かなり濃厚なソースだったのは
記憶にある
お口直しのグラニテ白い方は大吟醸
ドライバー
だけネクタリン
空気をたっぷり含んでて
ふわぁ～っと口の中で消えてく感じ
こんなに食べているのに不思議と
まだまだお腹が苦しくないのは
全てが
そう小さいから
そう小さいから京都一保堂の煎り番茶
の芳しい
の芳しい香りにクラクラしながらしばし待つ
本日のメイン
常陸牛のステーキご飯は少なめ
丼じゃないのただステーキが小さいだけ
焼き方はミディアム
いっただきま～す
もっと食べたい
と
とつぶやく
あーちゃん
あーちゃん隣を見たらもうないし
さすがに
が入るとお腹も
食後マダムが持ってきて下さった
江戸時代から創業300年“さるや”の
爪楊枝
5本
5本一緒に丸まっていたのは都々逸
言葉の意味の受けとめ方が
各自違うところがまた面白い
この話題でしばし談笑
言葉の意味の受けとめ方が
各自違うところがまた面白い
この話題でしばし談笑
ラストのデザート旬の果物盛り沢山
桃
巨峰
梨
無花果
桃巨峰梨無花果下は2層仕立て
正直ちょっと苦手な味
しかも量が多くて残しちゃった
ブラックコーヒーデザートのヘビーさに思わず
おかわり頂いてしまいました
みよし亭お箸でいただける創作フレンチ2時間
堪能させていただきました
堪能させていただきましたさて気になるお会計は･･･
諭吉が4枚超
言いだしっぺの先輩が全額お支払い
先輩が全額お支払い『領収書お願いします』
先輩ごちです
次のご予約はいかがいたしましょう
閻魔帳を手にマダムが微笑む同僚
君
君1番早い土曜日の
で来年の8月
で来年の8月先輩1番早い水曜の
で来年の9月
で来年の9月
そしては
は1番早い火曜日ので
で来年の10月だったのであ～る
次回は
季節が変われば食材も
季節が変われば食材も今から
しみ
しみ実は数点...気になるところが
あったのですが改善されているコトを
密かに祈ってます
お願いしま～す
