Eittoness
思うだけでは変わらない！行動することで運命は変わる
2022年11月
京都と代官山で
人気アップルパイ店を経営され
お店ではニューヨークスタイルの
ケーキ教室を主宰されています
平野顕子先生と対談させていただきました！
今から10年以上前に
その教室に通う生徒だったのです
生徒時代
カフェ ラインベック （Cafe Rhinebeck）
パンケーキ専門店を展開
このパンケーキ店の開店祝いで
娘を連れて食べに行って
ホットケーキとの違いにビックリ！
若かったなぁ私
平野先生は
どこまで事業を拡大されるのか
尊敬しつつも自分とは別の世界に住む人
そう思って、話しかけることすらできませんでした
あれから14、5年！
なんと東京で対談するなんて
しかもめっちゃ喋る喋る
気分は上沼恵美子です
ビビって質問する出来なかった
あの頃の私はどこへやら？
終わってみたら
あれ？
私めっちゃ話を聞き出してるやん！
という自分の新しい顔にも気づきました
対談させていただいて良かったです
ESSE-onlineで
登場された平野先生を見つけて
「わぁ！平野先生！懐かしい〜」
是非、会って一言お礼が言いたい！
その場で編集者にメールして
対談オファーをしましたの
ダメ元でしたのに
企画に乗ってくれた編集者さん
話を繋げてくださいました
「〇〇なりたいなぁ」と思うだけでは
コトは絶対に動きません
願うだけで引き寄せることはない
行動することでコトは動くのです
対談をまとめたコラムが
4連載で1月末に配信済みです
連載第1話
連載第2話
連載第3話
連絡第4話
という感じで続いています！
松之助をご存知ない方へ
京都の松之助に行ってきました！
うん年ぶりに行くと
めちゃくちゃ大繁盛していて
奇跡的に座ることができました
そして
一番お気に入りのアップルパイを注文
トッピングのザクザク感がたまらん
サワークリームアップルパイ
家でもしょっちゅう作っていました
画像がおかしいですが
この頃の画像、どれも歪んでますね
どうなってるんだろうか？
そういう時代もあって今がある
今日もクライアントさんに
写真の撮り方をレクチャーしていたけれど
「心配なさるな人は必ず成長する！」と伝えたい
さて
大急ぎで松之助に行って
10分足らずで出てきました＾＾
店員さんに
「私、時間ないのぉーー！」って
ファストフード並みにケーキを出してもらう
というのも今日は
私の大好きな人に会うことになっていて
彼女たちの夢を知っているので
是非、松之助のアップルパイ食べて
夢を叶えるご利益に授かってほしいと思ったからです
仕事終わりに駆けつけましたの
お店の看板メニューは
ビッグアップルパイです
お店では
バニラアイスが添えられます
是非テイクアウトの場合も
アップルパイを少し温めて
バニラアイスを添えてくださいね
（画像はお借りしました）
夢を叶える方法はいくらでもあるけれど
健康であること
自分のご機嫌を整えていること
何よりも
「エネルギーを余らせておくこと」
鬼大事なんです！
だから口に入れるものだって
ものすごく大事なんです
あなたの夢を叶えるために
人とのご縁を大切にしようね＾＾
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