ダメだ、我慢できなかった。まあ、後悔は無しですが。

    始末すべきところはしましょ、ということで、常備菜作り。

    今週は、豚ときゅうりの冷しゃぶサラダときゅうりのナムル、ちぎりこんにゃくです。

    きゅうりが3本100円だったので、きゅうりづくし。あとは、冷凍してる、人参のきんぴらとじゃがいもはあるかな。

    ちぎりこんにゃくは、こんにゃくちぎって、ごま油で炒めて、酒・醤油・出汁にハリッサ入れて、辛くしてます。辛いのがダメなら、ハリッサなしで、少しみりんを入れてもいいと思います。

    こんにゃくは安いし、食物繊維もあるのでいい食材だと思ってます。冷えても大丈夫だし、酒のつまみでも美味しいです。お弁当にもね。好きな食材です。

    ということで、食事の準備して、今日は夜更かし。サッカー見ないとね。晩御飯は遅めにして、珍しく勝った缶チュウハイ片手に観戦したいと思ってます。