世界１農薬使用量の多い◯◯

こんにちは、柏智香です。

最近、知ったことで驚いたことは〇〇。

食品の中で世界１農薬使用量の多いのがコーヒー。



コーヒーに使用される農薬は除草剤、ベトちゃん&ドクちゃんで有名になった枯葉剤、除菌剤、殺虫剤、くん煙材など１４０種以上に。

なんと、世界中の農薬の１/３は綿花とコーヒーに使用されているそうです。

コーヒー好きな私は、かなりショックを受けました。

コーヒーに使用される農薬のリスクは、発ガン性、ホルモン異常、精神疾患、遺伝異常、呼吸器障害、循環器障害、脳の発達異常、アトピーや様々なアレルギー症状、ガンや白血病、不妊や精子異常、自閉症やADHDなどなど。

農薬で自然治癒力が落ちていくし、自分の代だけで終わるのでなく、次世代まで農薬が蓄積されていくそうです。

で、マイブームは、東ティモール国のコーヒーです。



東ティモールは16世紀ごろポルトガルの植民地となり、その時にコーヒーが持ち込まれたとされ、島国であったためほぼ原種に近い品種で交配を免れています。

また国全体で農薬が一切使われてこなかったために、純粋にオーガニックの土壌で栽培されています。

深煎りなので、苦くて飲んだ後は甘くなるのが東ティモール産のコーヒーです。

食で健康にも不健康にもなるので、よく食べる食品は出来るだけ、農薬不使用、化学調味料無添加のものを選ぶようにしています。


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