こんにちは！　

45歳から人生を覚醒させる心の保健室

アロマ＆メディカルハーブセラピストの倉林です。

 

読者登録、有難うございます。

 

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連休明けで、小さいお子さんがおられるご家庭では

やっと家族サービスが終わって・・・

 

でも、色々と家の仕事はあるし、

逆に、連休明けこそ、

ちょっと手抜きしたくないですか？

 

そんな時に、実はハーブって、便利に使えるんです。

 

 

オススメなのは、これ。

スキレットに並べるだけの、一品です。

 

 

【材料】

・トマト

・チーズ

・ズッキーニ又はきゅうり

・ハーブ：タイム・オレガノ・パセリ

　　　　　※なければハーブミックスでも可

・オリーブオイル

 

※材料は、お手元にあるものを適宜並べるだけ～

 

【作り方】

1：材料を並べる

2：チーズとハーブをパラパラ

3：チーズが溶けたら出来上がり

 

 

「料理と言うのか？」

という声も上がりますが・・・

いえいえいえいえっ　　

これ、ちゃんとお料理ですから！（私の中では）

 

スキレットは、このまま、食卓に出してくださいね！

その方が、カフェっぽくなりますし、

何より・・・洗い物が減って楽です(#^.^#)　←←←　重要

 

 

ワンポイント+α

鶏肉や白身魚を加えて見たり

卵を入れてオムレツ風にしても美味しいです。

タイムとオレガノは、フレッシュでも。

 

とっても手軽で美味しいので、

材料がお手元にあれば、疲れた時に

是非、やってみて下さいね～

 

 

＜ハーブについて＞

◆タイムは、抗菌力が強いハーブの一つ。

精油は「タイム●●」という、色々な種類のタイムがあります。

ちょっと柔らかめの香りがお好きな方は、タイム・リナロールがオススメ。

 

ちなみに、古代では・・・モテる男の香りだったんですよ。

女子の「キャ～」という黄色い声援を受けたい男性には良いかもね(*´ω｀)

 

◆オレガノも、香り高いハーブの一つ。

ドレッシングの中にもよく入っています。

 

抗酸化力が高く、カリウムや鉄分なども色々豊富に含みます。

ハーブティーとしてよりも、お料理のフレーバーとして用いる方が好きな私です。

 

 

 

 

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